Valentin-napi édességek

Szerelmes desszertek és italok

Hozzávalók: 50 dkg háztartási keksz, 10 dkg puha vaj, 2 evőkanál keserű kakaópor, 20 dkg porcukor, 1 teáskanál rumaroma, kevés tej, színes tortadara

Elkészítés: Gyúrjuk össze a hozzávalókat, majd formázzunk golyókat a masszából, és forgassuk bele a színes tortadarába. Papír kapszliban tálaljuk.

Forrócsokoládé pillecukorral

Hozzávalók: 6 dl tej, 20 dkg jó minőségű étcsokoládé, vaníliás cukor, pillecukor

Elkészítés: Forraljuk fel a tejet, majd a tűzről levéve öntsük bele az apró kockákra tört csokoládét és a vaníliás cukrot. Keverjük addig, amíg homogén állagú lesz, és tálaláskor dobjuk bele a pillecukrot.

Szívalakú linzer

Hozzávalók: 30 dkg liszt, 20 dkg margarin, 10 dkg porcukor, 1 tojássárgája, 1 csomag vaníliás cukor, fél citrom héja, 1 teáskanál sütőpor, ételszínezék tetszés szerint

Elkészítés: Először keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd morzsoljuk bele a margarint, adjuk hozzá a tojássárgáját és tetszés szerint az ételszínezéket. Ha kész a tészta, tegyük hűtőbe egy órára, majd porcukorral meghintett gyúródeszkán nyújtsuk ki, és szaggassunk belőle szív alakú darabokat. Sütőpapírral bélelt tepsiben süssük 10 percig.

Gránátalmás-pezsgős puncs

Hozzávalók: másfél csésze gránátalmalé, 1 csésze körtenektár, negyed csésze narancslikőr, 1 üveg pezsgő

Elkészítés: egy nagyobb kancsóba öntsük bele a hozzávalókat, majd a pezsgővel lassan öntsük fel a keveréket. Öntsük jégkockával teli poharakba.

Fotók: Pinterest