Falnivaló fánkok, perecek és csigák

2014. május 08.

2 perc olvasás

bite bakery café budapest cronut donutfabbrica fahéjas csiga fánk

Különleges lelőhelyek édes- és kevésbé édesszájúaknak is

Főleg elvitelre specializálódott ez a belvárosi fánkozó, mely természetes alapanyagokkal dolgozik és olyan különlegességeket is kínál, mint a Túró Rudis fánk, vagy éppen olyan egészséges édességeket, mint a gluténmentes almás pite.

VI., Nagymező utca 6.

A Nyugati pályaudvarral szemben nyílt az első Bite kávézó, melyből egész láncot terveznek. Imádjuk a fahéjas-mascarponés csigájukat, de érdemes megkóstolni a sós finomságokat is, például a magos vagy a nagy sajtos perecet különböző szószokkal, mellé pedig kérni egy pohár csapolt joghurtot, ami igazi kuriózum. Már második üzletük is megnyílt az Astoriánál, kicsit más koncepcióval, BITE Sausage & Beer néven.

VI., Teréz körút 62.

A hatodik kerület harmadik gyöngyszeme egy kibővített hely az Opera szomszédságában: korábban Yogurtfabbrica néven futott, egy ideje viszont már fánkokat is lehet kapni a joghurtos alapú fagyik mellett. A legkülönlegesebb termékük a New Yorkban élő francia pék által kifejlesztett hibrid, a croissant fánk, mely előbbi tésztáját ötvözi utóbbi formájával, igazán érdekes találmány.

1065, Budapest, Hajós utca 21.

A belvárosi pékségéből olyan különlegességeket vihetsz haza, amiket máshonnan a városból nem: mákos, olívás, mazsolás pereceket, persliket és különböző gyümölcsökkel töltött kosárkákat. Már rebesgetik, hogy nyitnak egy új helyet is hamarosan a körúton, ahová már be is lehet majd ülni, alig várjuk!

V., Kossuth Lajos utca 6.

The Donut Library

Újlipótvárosi kedvencünk ez a bájos, pasztellszínű hely, mely elképesztő fánkkínálatáról és szuperkedves személyzetről híres. Mindig legalább tizenöt féle cukormázas és/vagy töltött fánkkal fogadnak, néhány havonta pedig szezonális újdonsággal bővül a kínálat - legutóbb például a csokiba mártott citromos-áfonyás krémmel töltött Myrtille névre hallgató fánkot üdvözöltük. Ráadásul a honlapjukon található fánkszámlálónak köszönhetően azt is nyomon követhetjük, hogy áll a fánkkészlet.

XIII., Pozsonyi út 22.