Webshop
KERESÉS AZ ELLE CIKKEI KÖZÖTT

Írd be a keresett kifejezést (Min. 3 karakter)

Süti

Ez a fahéjas csiga most mindenki kedvence

2022. november 30.

2 perc olvasás

Kurucz Barbara

karácsony recept fahéjas csiga sütemény
Ez a fahéjas csiga most mindenki kedvence
© Fotó: Shutterstock

A fahéjas csiga különleges ízvilágának köszönhetően remekül passzol az ünnepi szezonhoz. Ezt a receptet pedig muszáj idén kipróbálni. 


A fahéjas csiga sokak kedvence, és számos formában lehet elkészíteni. Vannak, akik egész évben az asztalra teszik, míg mások a karácsonyi időszakig várnak vele. Az édesség könnyedén összeüthető, így akár egy átlagos hétköznapon is előkerülhet

Puha fahéjas csiga, krémes töltelékkel

A tészta elkészítése nagyon egyszerű, ám sokaknál az élesztő és a kelesztés okozza a legnagyobb problémát. A folyamat legtöbbször sok időt vesz igénybe. Szerencsére élesztő nélkül is el lehet készíteni, a tészta pedig ugyanolyan puha lesz. 

Hozzávalók a tésztához

  • 90 gramm liszt
  • 10 gramm natúr joghurt
  • 20 gramm vaj
  • 1 teáskanál fahéj
  • 3 evőkanál tej
  • 1 teáskanál sütőpor

Hozzávalók a töltelékhez

  • 20 gramm vaj
  • 1 teáskanál fahéj
  • 2 evőkanál cukor

Hozzávalók a cukormázhoz

  • 1 evőkanál krémsajt
  • 2 teáskanál porcukor
  • 1 teáskanál tej
  • ½ teáskanál vanília kivonat

Elkészítés

A lisztet, a joghurtot, és a 20 gramm vajat összegyúrjuk az egy teáskanál fahéjjal, a tejjel és a sütőporral. Ha azt érzed, hogy túlságosan ragad a tészta, keverj hozzá egy kis lisztet. Ám legyél óvatos, ha túl sokat teszel hozzá, attól száraz lehet a csiga. Miután egyneművé vált a tészta, egy nagyobb felületet lisztezz be, és nyújtsd ki téglalap alakúra. 

A töltelékhez elsőként olvaszd fel a 20 gramm vajat, és keverd el benne alaposan a fahéjat és a cukrot. A fahéjas-vajas keveréket egyenletesen oszlasd el a tésztán. Mivel fel kell tekerni, ezért fél centimétert minden oldalon érdemes kihagyni a széleknél. Ezután a hosszabbik oldalról tekerd fel. Vágd egyenlő részekre, nagyjából öt-hat darab csiga lesz ebből a mennyiségből. 

Tedd a fahéjas csigákat egy tepsibe, majd állítsd be a sütőt 180°C-ra. Nagyjából 15-20 perc alatt készre sülnek. 

Miközben a csigák a sütőben vannak, készítsd el a cukormázat. Ehhez kevered habosra a krémsajtot, a porcukrot, a tejet és a vanília kivonatot. Miután elkészültek a csigák, kend le őket a cukros mázzal


Via

Neked ajánljuk

A ROVAT LEGNÉPSZERŰBB CIKKEI

Csak a legok...
1

Csak a legokosabbaknak sikerül 20 másodperc alatt kiszúrni az egeret a képen

2022.08.05. 1 perc olvasás

Csak a legokosabbaknak sikerül 20 másodperc alatt kiszúrni az egeret a képen

Két macska v...
2

Két macska van ezen a képen, de csak az emberek 1%-a képes megtalálni őket

2022.08.18. 1 perc olvasás

Két macska van ezen a képen, de csak az emberek 1%-a képes megtalálni őket

2030-ra ez a...
3

2030-ra ez az undorító szakma lehet a legnépszerűbb

2022.08.26. 1 perc olvasás

2030-ra ez az undorító szakma lehet a legnépszerűbb

A rák egyik...
4

A rák egyik jele lehet ez a lefekvéskor jelentkező tünet

2024.01.12. 2 perc olvasás

A rák egyik jele lehet ez a lefekvéskor jelentkező tünet

Te megtalál...
5

Te megtalálod a lovat 15 másodperc alatt a képen?

2022.07.26. 1 perc olvasás

Te megtalálod a lovat 15 másodperc alatt a képen?

Bevezetik a...
6

Bevezetik a menstruációs szabadságot Magyarországon is

2022.09.01. 1 perc olvasás

Bevezetik a menstruációs szabadságot Magyarországon is

Te megtalál...
7

Te megtalálod mind a négy nőt a rajzon? Csak az emberek 1 százalékának sikerül

2022.07.13. 1 perc olvasás

Te megtalálod mind a négy nőt a rajzon? Csak az emberek 1 százalékának sikerül

Egy orvos el...
8

Egy orvos elárulta a rákbetegségek legfontosabb tünetét, amit nem szabad figyelmen kívül hagyni

2023.06.14. 2 perc olvasás

Egy orvos elárulta a rákbetegségek legfontosabb tünetét, amit nem szabad figyelmen kívül hagyni

Figyelem

Az általad megtekinteni kívánt tartalom olyan elemeket tartalmaz, amelyek az Mttv. által rögzített besorolás szerinti V. vagy VI. kategóriába tartoznak, és a kiskorúakra káros hatással lehetnek. Ha szeretnéd, hogy az ilyen tartalmakhoz kiskorú ne férhessen hozzá, használj szűrőprogramot!

Még nem múltam el 18 éves