Ismerd meg az Omnia Reserve szemes kávékat (x)

Négy újdonság a különleges ízek kedvelőinek

VOLCANIC VALLEY

Guatemala legfiatalabb kávétermelő régiója az Acatenango-völgy. A vulkáni-homokos talaj gazdag ásványi anyagokban. Az Óceán megvédi a területet a fagytól, és megfelelő páratartalmat biztosít. Az innen származó kávé stílusát elsősorban a markáns savak és a hosszú utóíz különbözteti meg a többi régióétól.

Illatában citrusos ízvilág köszön vissza, enyhe tejcsokoládés jelleggel, kellemes savassággal, tiszta utóízzel.

MONSOON MALABAR

India dél-nyugati, Malabar partvidékről származó - a szüret után a párás levegőn megduzzadt - kávészemeket a monszun széllel szárítják. A „monsooing" eljárás lényege - mely különleges fehéres színt ad a szemeknek az - hogy a kávébabokat szellős raktárakba helyezik, hogy a szél megfelelően érje azokat.

Ritka és egyedi, tartalmas kávé, melyben a fűszeres-fás íz kellemes savassággal párosul.

HUILA

Kolumbiai Huila régió családi gazdaságai az Andok hegységben, 1200-2000 méter magasságban terülnek el, ahol a mérsékelt éghajlat, a magas csapadékmennyiség ideális a kávészemeknek. A kávécseresznyét kézzel szüretelik a farmerek, gondosan ügyelve, hogy csak az érett gyümölcsöket szedjék le.

Gazdag illat és ízharmónia jellemzi, illatában friss, zöld jelleg, ízében kellemesen édeskés ízvilág fedezhető fel, enyhén dióba hajló utóízzel.

ESTATE

Ez a kávé egyetlen család Brazíliai birtokáról származik. Az átlag 1100 méter magasan fekvő termőterületen a kávészemeket későn szüretelik, amikor a kávécseresznyék sötétpiros színt érnek el és húsuk szinte mézédessé válik.

Könnyed, kellemesen savas kávé, friss gyümölcsösséggel, édesbe hajló befejezéssel.