Webshop
KERESÉS AZ ELLE CIKKEI KÖZÖTT

Írd be a keresett kifejezést (Min. 3 karakter)

Epres piskótatorta citromkrémmel, glutén- és laktózmentesen

2016. március 25.

2 perc olvasás

recept citrom eper gasztro gluténmentes laktózmentes
Epres piskótatorta citromkrémmel, glutén- és laktózmentesen

egészséges finomság húsvétra


26-os tortaformához:

  • 8 tojás géppel egyben, hosszan felverve jó habosra
  • 5 ek puha nádcukor
  • 1 csipet só
  • 10 dkg őrölt török mogyoró
  • 1 csipet szódabikarbóna
  • 1 bio citrom leve héja
  • +20 dkg eperlekvár

A mogyorót és a cukrot összekeverjük, a sót és a szódabikarbónát, illetve a citrom héját is hozzáadjuk. A felvert tojásokhoz fokozatosan adagoljuk a száraz részt: szilikonlapáttal alulról felfelé, finom mozdulatokkal keverjük hozzá. A tortaformát sütőpapírral kibéleljük, a masszát beletesszük, finoman a pulthoz ütögetjük, hogy egységesen terüljön el, 170 fokra előmelegített sütőben alsó-felső sütéssel 25-30 perc alatt megsütjük, majd 15 percig kitámasztott sütőajtónál pihentetjük. A formából kifordítjuk és félbevágjuk, majd 20 dkg eperlekvárt 2 ek vízzel felforrósítunk, és ezzel locsoljuk meg mindkét felét. 10 percig hagyjuk, hogy magába szívja, utána összepasszintjuk. Elkészítjük a citromkrémet

A citromkrém:

  • 2 egész tojás
  • 2 sárgája
  • 5 ek nádcukor
  • csipet só
  • 60 ml bio citrom leve
  • +10 dkg hűtőhideg laktózmentes vaj
  • 1 nagy púpos ek zselatin fix

A felsorolt első 4 hozzávalót gépi habverővel habosra keverjük, majd vízgőz fölött a citrom levével majonéz sűrűségűre főzzük. A hideg kockázott vajat botmixerrel hozzákeverjük, majd a zselatin fixet is. A krémet a torta tetejére csurgatjuk és a szélét is habkártyával bekenjük. 1 órát hűtőben hagyjuk pihenni.

Még több egészséges recept Babiczky-Pfliegel Dórától ITT

A ROVAT LEGNÉPSZERŰBB CIKKEI

A 10 legjobb thriller a Netflixen
1

A 10 legjobb thriller a Netflixen

2022.03.06. 2 perc olvasás

A 10 legjobb thriller a Netflixen

Csak az emberek 1 százaléka ismeri fel a képen megbújó hírességet - neked sikerül?
2

Csak az emberek 1 százaléka ismeri fel a képen megbújó hírességet - neked sikerül?

2022.07.27. 1 perc olvasás

Csak az emberek 1 százaléka ismeri fel a képen megbújó hírességet - neked sikerül?

10 horror film, amit képtelenség végignézni 
3

10 horror film, amit képtelenség végignézni 

2022.10.14. 5 perc olvasás

10 horror film, amit képtelenség végignézni 

5 fordulatos krimi, ha tetszett a Tőrbe ejtve 2.
4

5 fordulatos krimi, ha tetszett a Tőrbe ejtve 2.

2023.01.14. 3 perc olvasás

5 fordulatos krimi, ha tetszett a Tőrbe ejtve 2.

10 film, ami után átértékeled az életedet
5

10 film, ami után átértékeled az életedet

2022.07.17. 6 perc olvasás

10 film, ami után átértékeled az életedet

 Új, döbbenetes felvétel jelent meg a 110 éve elsüllyedt Titanicról
6

Új, döbbenetes felvétel jelent meg a 110 éve elsüllyedt Titanicról

2022.09.01. 2 perc olvasás

Új, döbbenetes felvétel jelent meg a 110 éve elsüllyedt Titanicról

Natalie Portman kitálalt: így fogyasztják és hizlalják a hollywoodi sztárokat
7

Natalie Portman kitálalt: így fogyasztják és hizlalják a hollywoodi sztárokat

2022.06.23. 2 perc olvasás

Natalie Portman kitálalt: így fogyasztják és hizlalják a hollywoodi sztárokat

30 ikonikus hollywoodi barátság
8

30 ikonikus hollywoodi barátság

2019.06.07. 1 perc olvasás

30 ikonikus hollywoodi barátság

ezek is érdekelhetnek

Ez a 4 hozzávalós, puha torta most az internet kedvence

Ez a 4 hozzávalós, puha torta most az internet kedvence

2023.02.06. 2 perc olvasás

Süssünk egy finomat!

  Az olaszok szerint ez az egy hozzávaló az autentikus spagetti szósz titka

Az olaszok szerint ez az egy hozzávaló az autentikus spagetti szósz titka

2023.02.01. 2 perc olvasás

RECEPT

Ettől a trükktől roppanós lesz a sült krumpli

Ettől a trükktől roppanós lesz a sült krumpli

2023.01.28. 1 perc olvasás

RECEPT

Isteni ötlet: ilyen könnyen készíthetsz brokkoliból pesztót

Isteni ötlet: ilyen könnyen készíthetsz brokkoliból pesztót

2023.01.27. 3 perc olvasás

Gyors, finom

Tésztaszósz mindössze 2 összetevőből: isteni és ráadásul vegán

Tésztaszósz mindössze 2 összetevőből: isteni és ráadásul vegán

2023.01.24. 2 perc olvasás

Pomodori & fagioli

5 hozzávalós csokitorta az internet új kedvence

5 hozzávalós csokitorta az internet új kedvence

2023.01.13. 1 perc olvasás

Recept

4 összetevős csirkés tészta, amit imád az internet

4 összetevős csirkés tészta, amit imád az internet

2023.01.10. 2 perc olvasás

Gyors recept

Így varázsolj 3 összetevőből isteni sajttortát

Így varázsolj 3 összetevőből isteni sajttortát

2023.01.07. 1 perc olvasás

Süssünk!

Figyelem

Az általad megtekinteni kívánt tartalom olyan elemeket tartalmaz, amelyek az Mttv. által rögzített besorolás szerinti V. vagy VI. kategóriába tartoznak, és a kiskorúakra káros hatással lehetnek. Ha szeretnéd, hogy az ilyen tartalmakhoz kiskorú ne férhessen hozzá, használj szűrőprogramot!

Még nem múltam el 18 éves