Ezt ette minden nap a világ legidősebb embere – 117 éves korában hunyt el

A kutatók úgy döntöttek, közelebbről is megvizsgálják a spanyol nő életmódját.

Maria Branyas Morera pontosan 117 évet és 168 napot élt. Ez olyan ritka jelenség, hogy a tudósok nemcsak a nő életmódját, hanem genetikáját is alaposan áttanulmányozták annak érdekében, hogy megértsék a szervezetének működését. A kutatók fókuszában az örökítőanyag, a gének működése, a fehérjék, az anyagcsere állt.

Egészséges ételek

Minden részletet feltérképeztek, az eredményeket pedig a Cell Reports Medicine tudományos folyóiratban tették közzé. A Katalóniában élő Maria a mediterrán étrend híve volt, ez határozta meg a mindennapjait. Rengeteg zöldséget, olívaolajat, hüvelyeseket, halat fogyasztott, és soha nem került a tányérjára ultrafeldolgozott élelmiszer – legalábbis nem volt róla tudomása. A mediterrán étrend egyre népszerűbb az egész világban, hiszen tudományosan is bebizonyították, hogy védi a szívet, csökkenti a gyulladást és fiatalon tartja a bélflórát. A kutatás szerint Maria táplálkozása nagyban hozzájárult bélmikrobiomjának kedvező összetételéhez.

Étrend és mozgás 

Maria imádta a joghurtot, és naponta háromszor is fogyasztott belőle. Köztudott, hogy a joghurtban található jó baktériumok csökkentik a gyulladást és támogatják a hosszú életet. A kutatók szerint különösen figyelemre méltó, hogy 117 évesen is ilyen tökéletes bélflórája volt az idős nőnek. Az is kiderült, hogy a hölgy minden nap mozgott, de ezt nem edzőteremben tette. Az ő titka a sétában és a mindennapi tevékenységekben rejlett, illetve szinte csak gyalogosan közlekedett. Ez az aktivitás évtizedeken át karban tartotta a testét, és bizonyítottan lassította a szervezetének öregedését.

Fiatal test 117 évesen

A kutatók meglepetésére Maria szervezetében alig találtak gyulladásos markereket – ez ritka kincs ebben a korban. Mi lehetett a titka? A valaha leghosszabban élő nőt elkerülték a súlyos betegségek és kiváló volt a koleszterinszintje is. A szervezte vetekedett egy jóval fiatalabb nőjével, amit a korábban leírt életmódjának köszönhető. Bár Maria története egyedülálló, példája mégis inspiráló. Megmutatja, hogy a hosszú, egészséges élet titka nem feltétlenül a csodaszerekben vagy a drága étrendkiegészítőkben rejlik.

Mi lehet még a titok?

Az időszakos böjt ma az egyik legfelkapottabb módszer a hosszú élet támogatására. A szakértők szerint 15–16 órás étkezési szünet nemcsak fogyaszt, hanem mérsékli a gyulladásokat, jót tesz a szívnek és a vérnyomásnak és fiatalon tart. A legkönnyebb úgy kezdeni, ha először 12 órát hagysz ki étkezés nélkül, majd fokozatosan hosszabbítod a böjt időtartamát. Továbbá érdemes visszaszorítani az állati zsírokat, és több halat, tengeri herkentyűt, hüvelyest és gabonát fogyasztani. A peszketáriánus étrend vitaminokban, ásványi anyagokban és Omega-3 zsírsavakban is gazdag, míg a vegetáriánus étrend esetében a megfelelő kombináció biztosítja a szervezetnek a szükséges aminosavakat. Az üzenet egyszerű: egy kis böjt, tudatos étrend és sok jó tápanyag valóban segíthet abban, hogy tovább és egészségesebben élhess.