3 hozzávalós citromos tészta most az internet sztárja

Újabb tésztáért rajonganak most az emberek, és ami a legjobb, gyorsan elkészül! 

Hamarosan itt a nyár, így jöhetnek az egyszerű, könnyed receptek. Ez a citromos tészta pont ilyen, hiszen gyorsan elkészül, mégis nagyon finom. Szerencsére nincs hozzá szükség sok hozzávalóra, így szinte bármikor összedobhatod vacsorára. 

Mindenki imádja ezt az egyszerű tésztát

A recept sikere az egyszerűségében rejlik. Nyáron a legtöbben nem szeretnek sok időt eltölteni a konyhában, a finom fogásokról mégsem akarnak lemondani. Szerencsére nem is kell, mivel pár összetevőből is készíthető ízletes étel. 

Hozzávalók: 

• 250 gramm spagetti
• 200 gramm provolone vagy parmezán 
• 3 citrom 

Elkészítés: 

Elsőként mosd meg alaposan, majd hámozd meg a citromokat. A héjakat kezd el egy edényben, fedő alatt főzni. Miután már láthatóan citromos a víz, vedd ki a citromhéjat, és főzd meg a tésztét ebben a vízben. Adj hozzá egy kevés olajat, így nem ragad majd össze. 

Ha megfőtt, szűrd le, de a főzővízéből tegyél félre pár kanállal, ebbe facsarj egy kevés citromlevet. Miután ez megvan, kevered össze a tésztát a citromos öntettel, szórd meg alaposan sajttal és már kész is! 

Via