A zseniális trükk, amivel zacskós instant tésztából gourmet feltétet varázsolhatsz

Jöjjön egy videós recept a TikTokról, benne instant tésztával és egy szuper trükkel! Nézd csak...!

Egy vegán tiktoker receptjét mutatjuk alább, csak 6 hozzávaló kell hozzá, amik közül az egyik a zacskós instant tészta.

6 hozzávalós leves

Jó, a hat hozzávalón kívül kell még olaj, só és bors is. De a hat alapvető alapanyag a következő, kettőhöz van alternatíva is, amire le lehet cserélni:

1. 300 gramm lágy tofu (vagy egy kókusztej-konzerv);
2. 1-2 evőkanál zöld currypaszta;
3. 2 zacskó instant tészta;
4. 200 gramm brokkoli;
5. 175 gramm bébikukorica; és
6. 30 gramm koriander (vagy ugyanennyi spenót).

A leves elkészítési módját a Bunch alábbi videója gyorsan és egyszerűen bemutatja, plusz van benne egy jópofa ötlet ezen kívül.

A feltét

Ahogy azt a videóban már láthattad, jópofa és fincsi feltét készül a leveshez az instant tésztából, de persze azzal a kitétellel, hogy így munkásabb, viszont kevésbé egészséges ez az étel.

A trükk annyi a dologban, hogy olajban ki kell sütni a tésztát, miután kifőtt. Ehhez egy serpenyőben hevíts fel olajat, és szárítsd meg a tésztát. Vigyázz, ne tedd bele egyenesen a vizes tésztát az olajba, mert őrülten sisteregni fog és összespriccel mindent, könnyen sérülést okozhat! Szóval egy száraz ruhán vagy törlőkendőn először szárítsd meg a zacskón található instukciók szerint elkészített tésztát, és ezután tedd bele a forró olajba! Nem kell sok olaj, csak éppen annyi, amennyi befedi a serpenyő alját. Amint az egyik oldala aranybarnára sült, gyorsan, de óvatosan fordítsd meg, és süsd meg a másik oldalát is, vigyázva, hogy nehogy odaégjen. Amikor kész, egy papírtörlőn hagyd, hogy lecsöpögjön róluk a zsír, viszont ha megfűszerezed, még finomabb lesz!

Az így elkészült sült tészta remek feltét a levesre, mert a ropogósságával csodásan egészíti ki a krémleves textúráját.

Via