Quantcast
Webshop
KERESÉS AZ ELLE CIKKEI KÖZÖTT

Írd be a keresett kifejezést (Min. 3 karakter)

Körtés morzsás pite citromhabbal és citromkrémmel

2016. március 18.

2 perc olvasás

recept citrom desszert édesség étel gasztro
Körtés morzsás pite citromhabbal és citromkrémmel

Könnyedségből ötös


22-es tortaformához

A linzertészta:

  • 10 dkg finom szemű zabpehely
  • 5 dkg zabpehely liszt
  • 5 dkg nyírfacukor
  • 7 dkg kókuszzsír
  • csipet só
  • 50 ml víz

A felsorolt hozzávalókat a víz kivételével az aprítóba tesszük. Amikor a kókuszzsír nagyjából elvegyült a száraz hozzávalókkal, a vizet is hozzá adjuk. Szilikonos sütőpapír között a tészta egyharmadát vékonyra nyújtjuk, a formába helyezzük, majd előmelegített sütőben 175 fokon 10 perc alatt elősütjük.

A töltelék:

  • 2 körte
  • 1 csapott tk őrölt gyömbér/vagy negyed tk friss reszelve
  • 2 ek rizsszirup/méz

A körtéket megpucoljuk, kis kockákra vágjuk, gyömbérrel meghintjük, és a sziruppal meglocsoljuk. A sült tésztán egyenletesen elosztjuk, majd a maradék tésztát nagylyukú reszelőn lereszeljük, és a körtére hintjük. Előmelegített sütőben 175 fokon 20-25 perc alatt megsütjük. Közben elkészítjük a citromhabot és az öntetet.

A hab:

  • 3 tojás fehérje
  • 1 ek frissen facsart citrom leve
  • 2 ek nyírfacukor

A habot kemény habbá verjük, keverés közben fokozatosan adagoljuk hozzá a citrom levét és a cukrot majd a süteményre simítjuk, amit ezzel a habbal még 5-7 percig sütünk.

Az öntet:

  • 3 tojás sárgája
  • 1 egész tojás
  • 70 ml frissen facsart citromlé
  • 6 ek nyírfacukor
  • 3 dkg hűtőhideg kockázott vaj

Vízgőz fölött a cukorral elkevert tojásokat keverjük, a citrom levét három részletben adagoljuk hozzá, amikor majonéz állagúra sűrűsödött, de még nem rántotta, levesszük. A kockázott hideg vajat apránként elkeverjük benne és hagyjuk kihűlni, majd a tortára csurgatjuk.

További egészségtudatos receptek ITT!

A ROVAT LEGNÉPSZERŰBB CIKKEI

10 film, ami után átértékeled az életedet
1

10 film, ami után átértékeled az életedet

2022.07.17. 6 perc olvasás

10 film, ami után átértékeled az életedet

Csak az emberek 1 százaléka ismeri fel a képen megbújó hírességet - neked sikerül?
2

Csak az emberek 1 százaléka ismeri fel a képen megbújó hírességet - neked sikerül?

2022.07.27. 1 perc olvasás

Csak az emberek 1 százaléka ismeri fel a képen megbújó hírességet - neked sikerül?

Ki látogathatja meg Erzsébet királynő sírját?
3

Ki látogathatja meg Erzsébet királynő sírját?

2022.09.21. 1 perc olvasás

Ki látogathatja meg Erzsébet királynő sírját?

Ezt jelenti Erzsébet királynő sírján a fémcsillag
4

Ezt jelenti Erzsébet királynő sírján a fémcsillag

2022.09.22. 1 perc olvasás

Ezt jelenti Erzsébet királynő sírján a fémcsillag

A szolgálólány meséje legújabb előzetese baljósabb, mint valaha
5

A szolgálólány meséje legújabb előzetese baljósabb, mint valaha

2022.07.15. 2 perc olvasás

A szolgálólány meséje legújabb előzetese baljósabb, mint valaha

Ők a legtoxikusabb szerelmespárok a filmtörténelemben
6

Ők a legtoxikusabb szerelmespárok a filmtörténelemben

2022.09.04. 4 perc olvasás

Ők a legtoxikusabb szerelmespárok a filmtörténelemben

 Új, döbbenetes felvétel jelent meg a 110 éve elsüllyedt Titanicról
7

Új, döbbenetes felvétel jelent meg a 110 éve elsüllyedt Titanicról

2022.09.01. 2 perc olvasás

Új, döbbenetes felvétel jelent meg a 110 éve elsüllyedt Titanicról

Natalie Portman kitálalt: így fogyasztják és hizlalják a hollywoodi sztárokat
8

Natalie Portman kitálalt: így fogyasztják és hizlalják a hollywoodi sztárokat

2022.06.23. 2 perc olvasás

Natalie Portman kitálalt: így fogyasztják és hizlalják a hollywoodi sztárokat

ezek is érdekelhetnek

Ha így sütöd a tükörtojást, finomabb lesz, mint valaha

Ha így sütöd a tükörtojást, finomabb lesz, mint valaha

2022.10.03. 1 perc olvasás

RECEPT

A világ legegyszerűbb csokitortája, ami 30 perc alatt készen van

A világ legegyszerűbb csokitortája, ami 30 perc alatt készen van

2022.10.01. 1 perc olvasás

RECEPT

Így készítsd el a tökéletes sütőtökös lattét otthon

Így készítsd el a tökéletes sütőtökös lattét otthon

2022.09.27. 2 perc olvasás

Pumpkin spice latte

 Ez a sütőtökös pite most az internet sztárja

Ez a sütőtökös pite most az internet sztárja

2022.09.26. 2 perc olvasás

Recept

A tökéletes őszi vacsora, ami kevesebb mint 30 perc alatt elkészül

A tökéletes őszi vacsora, ami kevesebb mint 30 perc alatt elkészül

2022.09.23. 1 perc olvasás

Recept

A világ legegyszerűbb lazacos tésztája, ami 15 perc alatt elkészül

A világ legegyszerűbb lazacos tésztája, ami 15 perc alatt elkészül

2022.09.14. 1 perc olvasás

Recept

Ez a bögrés brownie 2 perc alatt elkészül, és alig kell hozzá valami

Ez a bögrés brownie 2 perc alatt elkészül, és alig kell hozzá valami

2022.09.13. 1 perc olvasás

Recept

A legegyszerűbb és legfinomabb olasz tészta, ha csak 10 perced van főzni

A legegyszerűbb és legfinomabb olasz tészta, ha csak 10 perced van főzni

2022.09.12. 1 perc olvasás

Igazi olasz recept

Figyelem

Az általad megtekinteni kívánt tartalom olyan elemeket tartalmaz, amelyek az Mttv. által rögzített besorolás szerinti V. vagy VI. kategóriába tartoznak, és a kiskorúakra káros hatással lehetnek. Ha szeretnéd, hogy az ilyen tartalmakhoz kiskorú ne férhessen hozzá, használj szűrőprogramot!

Még nem múltam el 18 éves