Webshop
KERESÉS AZ ELLE CIKKEI KÖZÖTT

Írd be a keresett kifejezést (Min. 3 karakter)

Húsos nachos, jalapeno-salsával és avokádókrémmel

2016. május 13.

2 perc olvasás

recept bbq étel grill grill és bbq télen-nyáron jalapeno
Húsos nachos, jalapeno-salsával és avokádókrémmel

A kertipartik kötelező menüje


Húsos nachos, jalapeno-salsa, avokádókrém


Hozzávalók 4 személyre:

12 kicsi, kukoricás tortillalap

2 dl étolaj

10 dkg darált csemege szalonna

20 dkg finomra vágott lila hagyma

30 dkg darált marhanyak

1g csili

1g fűszerpaprika

1g őrölt római kömény

1g őrölt koriandermag

5 dkg paradicsompüré

2 dl barna sör

Guacamole:

3 avokádó

10 dkg kockázott lila hagyma

1 lime leve

2 paradicsom

3 csomag friss korianderzöld

Salsa:

60 dkg hámozott, kockázott paradicsomkonzerv

1,5 dkg szeletelt, konzerv jalapeno

10 dkg kockázott lila hagyma

kis csomag friss korianderzöld

1g egész koriandermag mozsárral megtörve

Befejezés:

15dkg reszelt edami

15dkg reszelt sárga cheddar

5dkg szeletelt konzerv jalapeno

1fej római saláta

A tortillalapokat négyfelé vágom és ropogósra, de nem teljesen barnára pirítom.

Serpenyőben, a szalonna zsírján megpirítom a lila hagymát, hozzáadom a marhahúst, tovább pirítom, és a végén megszórom a fűszerekkel. Belekeverem a paradicsompürét, és felöntöm a sörrel. Addig főzöm, amíg sűrű nem lesz, aztán hagyom kihűlni.

Az avokádókat a lila hagymával, a lime levével, a paradicsom húsával, sóval és zöldkorianderrel egy nagyobb mozsárban vagy konyhai robotgéppel krémesre töröm. A kockázott konzervparadicsomot összekeverem a kicsire vágott jalapenoval és lila hagymával, hozzáadom a koriandermagot és a zöldet is.

Tálalás előtt a tortillacikkekre teszek egy-egy kávéskanálnyit a húsos mártásból, megszórom az összekevert reszelt sajtokkal, és a tetejére teszek a jalapeno paprikából. Egy perc alatt az egészet készre sütöm. Csíkokra vágott római salátára tálalom, a paradicsomos salsából és az avokadókrémből kínálok hozzá.

A ROVAT LEGNÉPSZERŰBB CIKKEI

Csak az emberek 1 százaléka ismeri fel a képen megbújó hírességet - neked sikerül?
1

Csak az emberek 1 százaléka ismeri fel a képen megbújó hírességet - neked sikerül?

2022.07.27. 1 perc olvasás

Csak az emberek 1 százaléka ismeri fel a képen megbújó hírességet - neked sikerül?

30 ikonikus hollywoodi barátság
2

30 ikonikus hollywoodi barátság

2019.06.07. 1 perc olvasás

30 ikonikus hollywoodi barátság

Mennyit tudsz Magyarországról? Kvíz 10 alapvető kérdéssel hazánk földrajzáról
3

Mennyit tudsz Magyarországról? Kvíz 10 alapvető kérdéssel hazánk földrajzáról

2023.05.16. 1 perc olvasás

Mennyit tudsz Magyarországról? Kvíz 10 alapvető kérdéssel hazánk földrajzáról

 Új, döbbenetes felvétel jelent meg a 110 éve elsüllyedt Titanicról
4

Új, döbbenetes felvétel jelent meg a 110 éve elsüllyedt Titanicról

2022.09.01. 2 perc olvasás

Új, döbbenetes felvétel jelent meg a 110 éve elsüllyedt Titanicról

Menne a töriérettségi? 10 kérdésből megmondjuk, hogyan szerepelnél a vizsgán!
5

Menne a töriérettségi? 10 kérdésből megmondjuk, hogyan szerepelnél a vizsgán!

2023.05.10. 1 perc olvasás

Menne a töriérettségi? 10 kérdésből megmondjuk, hogyan szerepelnél a vizsgán!

Ez is az alapműveltség része: ismered a leghíresebb magyar filmeket? Kvíz!
6

Ez is az alapműveltség része: ismered a leghíresebb magyar filmeket? Kvíz!

2023.06.20. 1 perc olvasás

Ez is az alapműveltség része: ismered a leghíresebb magyar filmeket? Kvíz!

10 horror film, amit képtelenség végignézni 
7

10 horror film, amit képtelenség végignézni 

2022.10.14. 5 perc olvasás

10 horror film, amit képtelenség végignézni 

A 25 legjobb horrorfilm, ha igazán rettegni akarsz
8

A 25 legjobb horrorfilm, ha igazán rettegni akarsz

2021.10.31. 5 perc olvasás

A 25 legjobb horrorfilm, ha igazán rettegni akarsz

ezek is érdekelhetnek

Imádja az internet ezt a sült krumplit, így lesz igazán roppanós

Imádja az internet ezt a sült krumplit, így lesz igazán roppanós

2024.03.06. 2 perc olvasás

RECEPT

15 perces Valentin-napi csodatorta, ami tökéletes desszertnek

15 perces Valentin-napi csodatorta, ami tökéletes desszertnek

2024.02.14. 3 perc olvasás

VALENTIN-NAPI DESSZERT

Ez a 3 összetevős banánkenyér a legegyszerűbb reggeli recept

Ez a 3 összetevős banánkenyér a legegyszerűbb reggeli recept

2024.01.19. 2 perc olvasás

Gyors és finom

A tökéletes 10 perces szilveszteri desszert, amit nem lehet elrontani

A tökéletes 10 perces szilveszteri desszert, amit nem lehet elrontani

2023.12.31. 2 perc olvasás

ÜNNEPI RECEPT

Egészséges vendégváró falatkák, melyek tökéletesek szilveszterre

Egészséges vendégváró falatkák, melyek tökéletesek szilveszterre

2023.12.30. 2 perc olvasás

ÜNNEPI RECEPT

Ezért az 5 perces mézeskalácsos forró csokiért rajong most mindenki

Ezért az 5 perces mézeskalácsos forró csokiért rajong most mindenki

2023.12.26. 2 perc olvasás

KARÁCSONYI RECEPT

Villámgyors 5 hozzávalós karácsonyfa-brownie, amit bárki el tud készíteni

Villámgyors 5 hozzávalós karácsonyfa-brownie, amit bárki el tud készíteni

2023.12.24. 2 perc olvasás

KARÁCSONYI RECEPT

Az 5 legjobb ünnepi receptkönyv, ami ajándéknak is szuper

Az 5 legjobb ünnepi receptkönyv, ami ajándéknak is szuper

2023.12.23. 4 perc olvasás

CHRISTMAS RECIPE

Figyelem

Az általad megtekinteni kívánt tartalom olyan elemeket tartalmaz, amelyek az Mttv. által rögzített besorolás szerinti V. vagy VI. kategóriába tartoznak, és a kiskorúakra káros hatással lehetnek. Ha szeretnéd, hogy az ilyen tartalmakhoz kiskorú ne férhessen hozzá, használj szűrőprogramot!

Még nem múltam el 18 éves