Webshop
KERESÉS AZ ELLE CIKKEI KÖZÖTT

Írd be a keresett kifejezést (Min. 3 karakter)

Recept

Íme a tökéletes házi kenyér receptje: ilyen finomat még nem ettél

2025. január 25.

2 perc olvasás

ELLE

konyha recept házi kenyér
Íme a tökéletes házi kenyér receptje: ilyen finomat még nem ettél
© Freepik

A kenyérsütés macerásnak tűnhet, de nem ezzel a recepttel! 


Ha te is imádod a friss kenyér illatát, akkor ezt a receptet bizony ki kell próbálnod. Ez a recept tökéletes azoknak, akik házi kenyeret szeretnének sütni, de mindenféle időigényes művelet és bonyolult lépések nélkül. Ennek a kenyérnek az elkészítése ugyanis hihetetlenül egyszerű, ha még kezdő vagy a konyhában, akkor is simán menni fog. 

Hozzávalók 

  • 800 gramm liszt
  • 2 teáskanál só
  • 2 evőkanál cukor
  • 10 gramm száraz élesztő
  • 500 ml meleg víz
  • 30 ml olívaolaj
A friss házi kenyér illatánál nincs is jobb / Fotó: Freepik 

Elkészítés 

Először is a lisztet szitáld bele egy nagyobb tálba, erre a műveletre azért van szükség, mert így levegősebb lesz a tészta. Ezután add hozzá a sót, a cukrot és a száraz élesztőt, majd minden alaposan keverj össze. Ha ez megvan, akkor mehet hozza a meleg víz és az olívaolaj. A tésztát gyúrd simára, majd egy konyharuhával takard le a tálat, és meleg helyen keleszd nagyjából 2 órán keresztül. Akkor lesz jó, ha kb. a duplájára nőtt. A tésztát ezután oszd két részre, formázz belőlük cipót, majd pihentesd újabb 30-40 percen keresztül. Ha ez is kész, akkor a tésztát kend meg tej és olívaolaj keverékével, így lesz ugyanis az elkészült kenyér héja szép aranybarna. Ezután mehet a 200 fokra előmelegített sütőbe, ahol 30-40 eperc alatt készre sül. Miután kivetted a sütőből engedd kihűlni, ezután pedig már élvezheted is a friss házi kenyér mennyei ízét. 

(via)

Neked ajánljuk

A ROVAT LEGNÉPSZERŰBB CIKKEI

Csak a legok...
1

Csak a legokosabbaknak sikerül 20 másodperc alatt kiszúrni az egeret a képen

2022.08.05. 1 perc olvasás

Csak a legokosabbaknak sikerül 20 másodperc alatt kiszúrni az egeret a képen

2030-ra ez a...
2

2030-ra ez az undorító szakma lehet a legnépszerűbb

2022.08.26. 1 perc olvasás

2030-ra ez az undorító szakma lehet a legnépszerűbb

Két macska v...
3

Két macska van ezen a képen, de csak az emberek 1%-a képes megtalálni őket

2022.08.18. 1 perc olvasás

Két macska van ezen a képen, de csak az emberek 1%-a képes megtalálni őket

Bevezetik a...
4

Bevezetik a menstruációs szabadságot Magyarországon is

2022.09.01. 1 perc olvasás

Bevezetik a menstruációs szabadságot Magyarországon is

Te megtalál...
5

Te megtalálod mind a négy nőt a rajzon? Csak az emberek 1 százalékának sikerül

2022.07.13. 1 perc olvasás

Te megtalálod mind a négy nőt a rajzon? Csak az emberek 1 százalékának sikerül

Te megtalál...
6

Te megtalálod a lovat 15 másodperc alatt a képen?

2022.07.26. 1 perc olvasás

Te megtalálod a lovat 15 másodperc alatt a képen?

A rák egyik...
7

A rák egyik jele lehet ez a lefekvéskor jelentkező tünet

2024.01.12. 2 perc olvasás

A rák egyik jele lehet ez a lefekvéskor jelentkező tünet

Egy orvos el...
8

Egy orvos elárulta a rákbetegségek legfontosabb tünetét, amit nem szabad figyelmen kívül hagyni

2023.06.14. 2 perc olvasás

Egy orvos elárulta a rákbetegségek legfontosabb tünetét, amit nem szabad figyelmen kívül hagyni

Figyelem

Az általad megtekinteni kívánt tartalom olyan elemeket tartalmaz, amelyek az Mttv. által rögzített besorolás szerinti V. vagy VI. kategóriába tartoznak, és a kiskorúakra káros hatással lehetnek. Ha szeretnéd, hogy az ilyen tartalmakhoz kiskorú ne férhessen hozzá, használj szűrőprogramot!

Még nem múltam el 18 éves