Quantcast
Webshop
KERESÉS AZ ELLE CIKKEI KÖZÖTT

Írd be a keresett kifejezést (Min. 3 karakter)

Recept

15 perces pisztáciás tészta az olaszok kedvence

2022. július 25.

1 perc olvasás

ELLE
recept pisztácia receptötlet tészta olasz tészta nyári tészta
15 perces pisztáciás tészta az olaszok kedvence
© Shutterstock

Extra gyorsan elkészül és garantáltan imádni fogod az olaszok kedvenc pisztáciás tésztáját!


Igazi kánikularecept ez a pisztáciás tészta, mivel nem kell órákig a konyhában állnod, hogy elkészüljön. Sőt, a főzőlapot is csak a tésztafőzés idejére kell beizzítani, hiszen a pisztációs pesztót nem kell melegíteni, elég, ha egy nagy teljesítményű robotgépben finomra darálod a hozzávalókat. Mutatjuk is, hogyan készül!

Hozzávalók a pisztáciás tésztához:

  • 50 gramm pisztácia
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 50 gramm parmezán sajt
  • olívaolaj
  • 2 csokor friss bazsalikom
  • egy csipet citromlé
  • só, bors
  • tészta

Így készítsd el:

A pesztóhoz a pisztáciát, a fokhagymát, a parmezánt, a bazsalikomot és a citromlevet tedd aprítógépbe, és daráld finomra annyi olívaolajjal, hogy krémes, de nem túl folyós pasztát kapj. Mivel a parmezán önmagában is sós, csak a végén ízesítsd borssal és egy kevés sóval, ha még igényli.

A tésztát főzd fogkeményre, majd keverd össze a pesztóval, csurgass rá egy kevés olívaolajat és friss sajttal megszórva tálald. Ugye, hogy pofonegyszerű étel

Via

Figyelem

Az általad megtekinteni kívánt tartalom olyan elemeket tartalmaz, amelyek az Mttv. által rögzített besorolás szerinti V. vagy VI. kategóriába tartoznak, és a kiskorúakra káros hatással lehetnek. Ha szeretnéd, hogy az ilyen tartalmakhoz kiskorú ne férhessen hozzá, használj szűrőprogramot!

Még nem múltam el 18 éves