Az istennő tészta az internet új sztárja: 15 perc alatt elkészül

Gyors, laktató, és vigyáz a vonalaidra, hogy tökéletes legyen az alakod? Ezt tudja a zöld istennő tészta.

Egy fárasztó nap után gyakran egy finom tésztaétel a mennyekbe repíthet. Ha nincs kedved a paradicsomszószhoz, akkor a zöld istennő tésztát imádni fogod. Akinek stresszes volt a napja a munkahelyén, az nem meglepő, ha nagyon várja a vacsorát, hogy egy kicsit az átadhassa magát az ízek élvezetének. Csak a szenvedélyes házi szakácsok akarnak hosszú időt tölteni a konyhában. Másoknak általában az a lényeg, hogy gyorsan és könnyen juthassanak meleg ételhez. Nem meglepő, hogy emiatt sokan a spaghettit választják, ám ha hajlandó vagy a paradicsomos szószt zöldre cserélni, új kedvenced lehet!

Hozzávalók

• 1 kicsi apróra szeletelt mogyoróhagyma
• 5 gally bazsalikom
• 60 ml tejszín
• 5 gally tárkony
• 150 g bébispenót
• 5 durván vágott fokhagyma
• 1/2 csomó metélőhagyma
• 100 ml olívaolaj

Elkészítés

A mogyoróhagymát és a fokhagymát 5 percig pirítjuk egy serpenyőben, a spenótot pedig megpároljuk. Majd az összes hozzávalót turmixba tesszük, ahol az olívaolajjal krém állagot csinálunk belőle. Ezt ráöntjük a tésztára, és már készen is vagyunk! A még nagyobb kulináris élmény érdekében parmezánnal egészíthetjük ki a receptet. 

Ha szeretnéd megnézni a zöld istennő tészta elkészítését videón is, itt megteheted.