Ezért igyál forró teát nyáron is: tényleg meglepő, mit tesz a testeddel

Elsőre őrültségnek tűnik forró teát inni az év legmelegebb évszakában, pedig bizonyos körülmények között éppen ez segíthet a testednek megbirkózni a hőséggel. 

Elsőre furcsán hangzik, hogy a kánikulában forró teát igyunk, pedig bizonyos körülmények között éppen ez segíthet abban, hogy könnyebben viseljük a meleget. A módszert évszázadok óta alkalmazzák Ázsiában és a Közel-Keleten, és ma már kutatások is vizsgálják, mi állhat a háttérben.

Miért ihatunk forró teát a kánikulában?

Japánban, Indiában, a Közel-Keleten és Észak-Afrikában régóta megszokott, hogy a legmelegebb hónapokban is forró teát fogyasztanak. Ennek nem csupán kulturális oka lehet: az eddigi vizsgálatok arra világítanak rá, hogy a meleg italok bizonyos körülmények között fokozhatják a szervezet természetes hűtési folyamatát.

Egy 2012-es, az Ottawai Egyetemen végzett kutatás szerint száraz, meleg környezetben a forró ital fogyasztása fokozhatja az izzadást. A verejték elpárolgása pedig több hőt vonhat el a szervezettől, mint amennyit maga az ital hozzáad.

Fokozhatja az izzadást

A forró ital kissé megemeli a testhőmérsékletet, amire a szervezet fokozott izzadással reagál. Amikor a verejték elpárolog a bőr felszínéről, hőt von el a testtől. Ez a szervezet egyik legfontosabb természetes hűtési mechanizmusa. A módszer azonban főként száraz időben működhet jól. Nagyon párás környezetben a verejték nehezebben párolog el, így a forró ital hűsítő hatása is csökkenhet.

A hidratálásra is pozitívan hathat

A tea természetesen hozzájárulhat a napi folyadékbevitelhez. A nagyon hideg italokkal ellentétben a melegebb folyadékoknak nem kell annyira felmelegedniük ahhoz, hogy a szervezet feldolgozza őket. Ráadásul a forró teát jellemzően lassabban kortyolgatjuk, mint egy jéghideg italt, így kevésbé valószínű, hogy egyszerre túl nagy mennyiséget iszunk meg.

Az emésztésnek szintén jót tehet

Nyáron rengeteg hideg étel és ital kerül az asztalra: fagylalt, jeges italok, hideg saláták. Egyeseknél ezek kellemetlen teltségérzetet vagy puffadást okozhatnak. A meleg folyadékok ezzel szemben támogathatják a gyomor mozgását, így étkezés után különösen kellemesek lehetnek. Egy könnyű zöld tea vagy a pörkölt ízű, alacsonyabb koffeintartalmú hojicha például jó választás lehet egy kiadós nyári étkezés után.

Több antioxidáns kerülhet a csészédbe

Nem mindegy az sem, hogyan készíted el a teát. A forró víz ugyanis több antioxidánst és más hasznos vegyületet oldhat ki a tealevelekből, mint a hideg víz. A zöld tea különösen gazdag katechinekben, például az antioxidáns hatású EGCG-ben. A hidegen áztatott tea lágyabb, kevésbé kesernyés ízű lehet, a forró vízzel elkészített változatból viszont több értékes vegyület kerülhet a csészédbe. 

Az extrém hőséggel más lehet a helyzet

Ha extrém hőség és magas páratartalom van, a forró tea helyett inkább a hideg italokkal érdemes hidratálni, különösen a nap legmelegebb részében. A forró tea ilyenkor jobb választás lehet reggel vagy a hűvösebb órákban. Ha pedig a hőség rosszullétet, szédülést vagy más szokatlan tünetet okoz, ne próbáld teával kezelni – a szervezet gyors lehűtése és szükség esetén az orvosi segítség a fontos.

Via