Az eszpresszó martini receptjén pörög most a net – ezt neked is ki kell próbálnod

A kávé szerelmeseinek ezt az eszpresszó alapú koktélt ki kell próbálniuk. 

Az eszpresszó martinit, a modern koktélok igazi ikonjárt még az 1980-as években készítették el először. A legenda szerint egy Dick Bradsell nevű brit csapos nevéhez köthető, aki egy londoni bárban kínálta a mára már ikonikussá vált italt. Bradsell a frissen főzött eszpresszót, a vodkát és a kávélikőrt ötvözte, ezzel hozta létre a koktél alapját, ami ma már a gazdag kávéízéről és textrúrájáról híres. Bár a martini szó szerepel a koktél nevében, valóban nincs benne martini, a név egyszerűen a pohár formájára utal, amiben hagyományosan felszolgálják ezt az italt. Az eszrepresszó martinivel pillanatok alatt lenyűgözheted a vendégeit, ugyanis az elkészítése nagyon egyszerű és hamar meg is van. 

Hozzávalók (1 adag)

• 30 ml vodka 
• 30 ml kávélikőr 
• 30 ml frissen főzött eszpresszó 
• 5 ml cukorszirup 
• jégkocka 
• szemes kávé a díszítéshez 

Elkészítés 

Egy koktél shakerbe öntsd bele a vodkát, a kávélikőrt, frissen főzött eszpresszót és a cukorszirupot. Adj még hozzá jeget, majd erőteljes mozdulatokkal jó alaposan, úgy 20 másodpercig rázd össze a hozzávalókat. Ezután helyezd a szűrőt a shaker tetejére, majd ezen keresztül töltsd ki az elkészült koktélt az előhűtött martinis poharakba. Díszítés gyanánt tehetsz a koktélra szemes kávét. 

Igazi élmény 

Az eszpresszó martini nem egy egyszerű ital, ez igazi ízélmény. Legyen szó egy elegáns este befejezéséről vagy egy parti felpezsdítéséről ez a koktél mindig esetben megállja a helyét. 

(via)