Szilveszteri koktélok

Kiváló italok az év utolsó napjára

Midnight Martini

10,5 cl vodka
0,75 cl kávélikőr
citromkarika a díszítéshez

A vodkát és a kávélikőrt keverjük össze némi jéggel egy shakerben, majd a keveréket töltsük koktélpohárba és díszítsük citromkarikával.

Champagne Mojito

100 gramm cukor
1 csésze víz
2 evőkanál rum
14 gramm friss menta
1 üveg pezsgő
2 lime

A vizet a cukorral forraljuk sziruppá, majd ha kihűlt, adjunk hozzá egy kevés mentát és a rumot. Minden pohárba (összesen 6 lesz belőle) tegyünk egy negyed lime-ot felvágva és mentaleveleket, ezután adjunk hozzájuk 2-2 evőkanál szirupot, majd töltsünk hozzá jeget és pezsgőt. Keverjük össze és díszítsük friss mentával.

Double Tangerine Coctail

2 mandarin leve
½ citrom leve
3 cl cukorszirup
3,5 cl konyak

Keverjük össze jéggel a hozzávalókat egy shakerben, a poharak széleit díszítsük cukorral és öntsük bele a koktélt.

Rosemary Gin Fizz

3 kisebb rozmaringszár
1 kisebb citrom leve
½ teáskanál méz
3,5 cl gin
9 cl szóda

Tegyük kisebb poharakba a rozmaringot, a citromlevet és a mézet, majd adjunk hozzá jeget, gint és szódát, végül az egészet keverjük össze.

Bellini

1 csésze körte nektár
1 csésze áfonyalé
1 üveg Prosecco

Keverjük össze a körte nektárt és az áfonyalevet. Összesen 8 pezsgőspohárnyi italra számolva adjunk minden adaghoz ¼ csészényit a körtés-áfonyás keverékből, majd öntsük fel Proseccóval.