Ezt a tiramisu palacsinta receptet neked is ki kell próbálnod: csak úgy olvad a szájban

Valami finom, de különleges desszertre vágysz? Akkor ezt a tiramisu palacsinta receptet ki kell próbálnod! 

A klasszikus tiramisut és a klasszikus palacsintát mindenki imádja. Na, de mi lenne, ha ezt a kettőt kombinálnád? Bizony, a tiramisu palacsinta az a desszert, amit feltétlenül ki kell próbálnod. Hidd el, egyetlen pillanatig sem fogod bánni. 

Hozzávalók a palacsintához 

• 3 tojás 
• 300 ml tej 
• 200 gramm liszt 
• 10 gramm vaníliás cukor 
• 15 gramm kakaó 
• csipet só 
• 1 tk vanília kivonat 

Hozzávalók a töltelékhez 

• 250 g mascarpone 
• 200 ml habtejszín 
• 100 g porcukor
• 300 ml kávé 
• 1 tk brandy (elhagyható)

Elkészítés 

A tojásokat verd fel a vaníliás cukorral és egy csipet sóval. Ezután mehet bele a vanília kivonat és a tej, majd keverd össze alaposan. Ezután add hozzá a lisztet és a kakaót. Ha jól összedolgoztad a tésztát, akkor a palacsintákat süsd ki. Miután ez kész, jöhet a töltelék elkészítése. Egy tálban verd fel habtejszínt a porcukorral, majd ha már szépen összeállt, mehet bele a kávé. Egy másik tálban keverd simára a mascarponét, majd add hozzá a tejszínhabos keveréket. Végezetül mehet bele a brandy, de alapvetően ez elhagyható. A palacsintákat töltsd meg az elkészült krémmel, a tetejére tehetsz szintén a töltelékből, de csokoládészósszal is tálalhatod. 

Kiváló zabpalacsinta reggelire 

Ha reggel valamilyen egészséges alternatívára vágysz, de már unod a tojásos menüket, akkor ezt a nagyszerű zabpalacsinta receptet neked találták ki. Ha ráadásul édesszájú vagy, akkor mindenképpen kötelező. A receptet ITT találod! 

(via)