A nyári esték slágere a gin – a klasszikustól a kézművesig

A gin az egyik legismertebb és legkedveltebb szeszes ital, amely évszázadok óta hódítja meg az emberek szívét.  

Története gazdag és változatos, a hollandiai gyökerektől kezdve egészen a modern kézműves gin forradalomig. De mi teszi a gint ennyire különlegessé? Lássuk hát! 

A Gin eredete

A  gin eredete a 17. századi Hollandiába nyúlik vissza, ahol a genever nevű italt eredetileg orvosi célokra használták. Az angolok a hollandoktól vették át a genevert, és alakították ki saját verziójukat, amelyet ginnek neveztek el. A 18. századra a gin rendkívül népszerűvé vált Angliában, és az angol társadalom minden rétege fogyasztotta. Az évek során a gin sok változáson ment keresztül, de a boróka íze mindvégig megmaradt.

Szemezgessünk a legnépszerűbb gin típusokból:

London Dry Gin: A gin archetípusa, amely száraz és karakteres borókás ízzel rendelkezik. Gyakran használják koktélok alapanyagaként. Egyik legnépszerűbb ilyen ital a Tanquerei Gin.

Sloe Gin: Gin alapú likőr, amelyet kökény bogyóval ízesítenek. Az eredmény egy édes, gyümölcsös ital, amely remekül illik desszertekhez vagy akár önmagában is fogyasztható.  Teszteld le esetleg a Monkey 47 Sloe gint!

Pink Gin: Élénk rózsaszín színével és gyümölcsös ízével különleges helyet foglal el a gin világában. Málna, szeder vagy gránátalma adja meg jellegzetes színét és ízét, mint például a Harahorn Pink Gin.

Craft Gin: Kézműves gin, amely kisebb szériában, különleges alapanyagokból és izgalmas fűszerezéssel készül. Gyakran egyedi palackokban és limitált kiadásokban érkezik, ilyen típusú a Koval Gin.

Gin-likőrök is egyre népszerűbbek, a gyümölcsös, édesített italok gyógynövényekkel és fűszerekkel készülnek, mint például az Edinburgh Raspberry Gin Liqueurt.

A gineket folyamatosan újragondolják, egyre több, újhullámos gin kényezteti el a fogyasztókat,  ilyen például a   modern kor szellemében újragondolták, az  igencsak egyedi üveges Gin Mare.

Barrel-Aged Gin: Érlelt ginek, amelyek hordókban érlelődnek, így átveszik a fa karakterét és egyedi jegyeit. Az eredmény egy whiskyszerű mélységgel és komplexitással bíró gin, mit például a Dictador Columbian Aged Black Gin.

Gin alapú koktélok  - a forró nyári esték elengedhetetlen italai

Gin & Tonic: Egy rész gint két rész tonikkal kevernek, jéggel és egy szelet lime-mal vagy citrommal tálalva.

Tom Collins: Gin, citromlé, cukorszirup és szóda keveréke. Hűsítő és pezsgő ital, amely tökéletes a nyári napokra.

Negroni: Egyenlő arányban tartalmaz gint, vörös vermutot és Camparit. Narancsszelettel díszítve tálalják.

Martini: Gin és száraz vermut keveréke, olívával vagy citromhéjjal díszítve. Elegáns és egyszerű.

Bee’s Knees: Édes és citrusos koktél, amely gin, citromlé és méz keverékéből készül. Frissítő és aromás, tökéletes választás egy forró nyári napra.

A gin izgalmas története és változatos fajtái lehetővé teszik, hogy mindenki megtalálja a saját ízlésének megfelelő változatot. Legyen szó egy klasszikus Gin & Tonicról vagy egy különlegesebb koktélról, a gin minden alkalomhoz illik, és frissítő élményt nyújt.

További hasznos információkat tudhatsz meg a Drinkmix Ginekről szóló  blogjaiban, illetve a cikkben felsorolt gineket – megannyi más ital mellett -  mind beszerezhetitek a Drinkmix prémium szeszesital webáruházban.