Anya és lánya egy konyhában

Az Elle művészeti vezetője, Fejes Éva elérkezettnek látta az időt, hogy lányát megtanítsa főzni. Az első lecke Lili kedvenc menüsorának elkészítése volt. A háromfogásos ebéd nemcsak finom lett, de lehetőséget adott anyának és lányának, hogy új oldalról ismerjék meg egymást.

Az Elle művészeti vezetője, Fejes Éva elérkezettnek látta az időt, hogy lányát megtanítsa főzni. Az első lecke Lili kedvenc menüsorának elkészítése volt. A háromfogásos ebéd nemcsak finom lett, de lehetőséget adott anyának és lányának, hogy új oldalról ismerjék meg egymást.

"A húszéves lányom eddig csak kuszkuszt tudott készíteni, ám ha magamból indulok ki, nem késő, hogy megtanuljon főzni. Lánykoromban a konyha tájékára sem mentem, mert édesanyám rendkívül ízletesen főzött, és teljesen természetesnek vettem, hogy igényes, változatos ételeket ehetek. A főzés igazából csak akkor kezdett el érdekelni, amikor férjhez mentem, mindennapjaim részévé pedig a gyerekek születésével vált. Bevallom, eleinte kicsit kényszernek éreztem, éppen ezért a legegyszerűbb ételekre szorítkoztam. Ami az étkezési szokásaimat illeti, zöldség és gyümölcs nélkül egyetlen napot sem tudok elképzelni. Vegetáriánus azért nem lennék, olykor jól esik egy-egy házias ízesítésű hússzelet – Lili ebben is hasonlít rám. Arra gondoltam, hogy a főzéshez úgy tudnám leginkább meghozni a kedvét, ha a kedvenc ételei elkészítését tanulhatná meg először. Így lett az első vasárnapi főzőlecke tananyaga a brokkolikrémleves, a sajtos csirkemell rizibizivel, valamint a somlói galuska. Lili nagyon ügyes volt a konyhában, engem már azzal túlszárnyalt, hogy kézzel megfogta a csirkehúst – én régebben csak villával nyúltam hozzá. A leves turmixolása közben a fehér abrosz tiszta maradt, és bizakodásra ad okot az is, hogy határozott mozdulatokkal vette ki a forró sütőből a csirkét, majd csúsztatta be a helyére a piskótát. Az amúgy két óra alatt elkészíthető menüsor a betanítás és a magyarázatok miatt majdnem négyórás programmá duzzadt, ám fantasztikus élmény volt mindkettőnk számára."

Hogy végül is mi sült ki anya és lánya együttműködéséből, arról többet az Elle májusi számából tudhatunk meg.