Webshop
KERESÉS AZ ELLE CIKKEI KÖZÖTT

Írd be a keresett kifejezést (Min. 3 karakter)

Trükk

Íme a tökéletes főtt tojás titka: így sosem reped majd meg a héja

2025. január 22.

2 perc olvasás

ELLE

titok trükk főtt tojás
Íme a tökéletes főtt tojás titka: így sosem reped majd meg a héja
© Freepik

A tojásfőzés során sokan kihívásokkal szembesülnek. 


A tojásfőzés a világ legegyszerűbb dolga. Vagy mégsem? Bizonyára te is jártál már úgy, hogy főzés közben a tojás megrepedt, de bosszantó lehet az is, amikor a héját nem lehet egyszerűen lepucolni. Jó hír, hogy ezek a kellemetlenségek egyetlen aprócska trükk bevetésével könnyedén elkerülhetők. 

A citromos trükk 

Amikor legközelebb tojást főzöl, egyszerűen csak adj hozzá egy vékony szelet citromot a vízhez. A citromban található sav ugyanis erősíti a tojáshéjat, így megakadályozza, hogy az főzés közben megrepedjen. Ez különösen fontos, ha friss tojást főzöl, aminek a héja egyébként is hajlamosabb a repedésre. Érdekesség, hogy ezzel egyidejűleg a sav lágyítja is a tojás külső héját, így a főzést követően sokkal könnyebb lesz megpucolni. A citromos trükk segítségével gyakorlatilag a héj szinte magától lecsúszik majd a tojásról. 

A főzővízbe tegyél egy szelet citromot / Fotó: Freepik 

Egyéb előnyök 

 A citrom használata egyébként más előnyökkel is jár. A citromlében található sav ugyanis segít eltávolítani a kellemetlen szagokat, amik néha tojásfőzés közben keletkeznek, főleg akkor, ha a tojások már idősebbek. 

Mennyi ideig kell főzni a tojást? 

Ha extra kemény tojást szeretnél készíteni, akkor nagyjából 14 percig kell őket főzni, azonban ha szeretnéd egy kicsit puhábbra hagyni a közepét, akkor elég lesz 10 perc is. Amennyiben inkább a lágy tojást részesíted előnyben, akkor 6 perc után még szuperfolyékony lesz a sárgája, 6 és fél perc után pedig puha, kenhető állagú. Ez utóbbi tökéletes, ha pirítósra kennéd. A kiválaszott idő letelte után a tojásokat helyezd azonnal jeges fürdőbe, így ugyanis megőrzi a tökéletes állagát és pont olyan lesz, mint amilyennek szereted. 

(via és via)

Neked ajánljuk

A ROVAT LEGNÉPSZERŰBB CIKKEI

Te megtalál...
1

Te megtalálod a lovat 15 másodperc alatt a képen?

2022.07.26. 1 perc olvasás

Te megtalálod a lovat 15 másodperc alatt a képen?

Te megtalál...
2

Te megtalálod mind a négy nőt a rajzon? Csak az emberek 1 százalékának sikerül

2022.07.13. 1 perc olvasás

Te megtalálod mind a négy nőt a rajzon? Csak az emberek 1 százalékának sikerül

2030-ra ez a...
3

2030-ra ez az undorító szakma lehet a legnépszerűbb

2022.08.26. 1 perc olvasás

2030-ra ez az undorító szakma lehet a legnépszerűbb

Bevezetik a...
4

Bevezetik a menstruációs szabadságot Magyarországon is

2022.09.01. 1 perc olvasás

Bevezetik a menstruációs szabadságot Magyarországon is

Két macska v...
5

Két macska van ezen a képen, de csak az emberek 1%-a képes megtalálni őket

2022.08.18. 1 perc olvasás

Két macska van ezen a képen, de csak az emberek 1%-a képes megtalálni őket

A rák egyik...
6

A rák egyik jele lehet ez a lefekvéskor jelentkező tünet

2024.01.12. 2 perc olvasás

A rák egyik jele lehet ez a lefekvéskor jelentkező tünet

Csak a legok...
7

Csak a legokosabbaknak sikerül 20 másodperc alatt kiszúrni az egeret a képen

2022.08.05. 1 perc olvasás

Csak a legokosabbaknak sikerül 20 másodperc alatt kiszúrni az egeret a képen

Egy orvos el...
8

Egy orvos elárulta a rákbetegségek legfontosabb tünetét, amit nem szabad figyelmen kívül hagyni

2023.06.14. 2 perc olvasás

Egy orvos elárulta a rákbetegségek legfontosabb tünetét, amit nem szabad figyelmen kívül hagyni

Figyelem

Az általad megtekinteni kívánt tartalom olyan elemeket tartalmaz, amelyek az Mttv. által rögzített besorolás szerinti V. vagy VI. kategóriába tartoznak, és a kiskorúakra káros hatással lehetnek. Ha szeretnéd, hogy az ilyen tartalmakhoz kiskorú ne férhessen hozzá, használj szűrőprogramot!

Még nem múltam el 18 éves