Ez a 4 hozzávalós, puha torta most az internet kedvence

A kevés hozzávaló azt jelenti, hogy ez elkészítés sem olyan komplikált, viszont maga a torta igazán ínycsiklandozó!

Már nemcsak a zenében, hanem a főzésben is trendeket diktál a TikTok, most a videómegosztó egyik legnépszerűbb tortájának a repceptjét mutatjuk – csak 4 hozzávaló kell hozzá!

A hozzávalók

Egy japán eredetű édességről van szó, és a következőkre van szükséged az elkészítéséhez:

1. 3 darab tojás;
2. 6 evőkanál liszt;
3. 7 evőkanál cukor; és
4. 1 pohár vaníliás joghurt.

A recept nem említi és persze minek cifrázná az ember feleslegesen, de egy kis citromhéjat is reszelhetsz a tésztába, ha éppen van kéznél.

Az elkészítés

A 3 tojást válaszd szét sárgájára és fehérjére. A sárgákat dolgozd össze a liszttel és a joghurttal, majd verd fel a fehérjéket a cukorral együtt jó kemény habbá. Ezután a kettőt keverd össze – ez az a mozzanat, amire nagyanyáink mindig azt mondták, hogy óvatosan kell összekeverni, hogy nehogy a tojásfehérjéből készült hab „összetörjön”. Ezt az óvatoskodást az utóbbi időben már teljesen feleslegesnek szokták tartani.

Bélelj ki egy tortaformát sütőpapírral, aztán egy tepsit tölts tele vízzel, ebbe a vízbe helyezd bele a tortaformát. A formába töltsd bele a fenti bekezdés szerint elkészített tésztát, aztán az egészet tedd bele egy 150 fokra előmelegített sütőbe: kb. egy óra kell neki. Vigyázat, mert az alábbi videó 300 fokot említ, de amerikai tiktokerről van szó, tehát a fok nála Fahrenheit fokot jelent. Fahrenheitből kell a 300 fok, Celsiusból elég 150. Vigyázz, a fenti kép csak illusztráció, a következő videóból derül ki pontosan, hogy hogyan kell kinéznie a végeredménynek.

A videó

A fenti receptet az alábbi videóban Patrick Zeinali mutatja be, illetve süti meg, nézzük csak!

Via