Egyszerű mentes almás pite, ami villámgyorsan elkészül

Az almás pite sokak kedvence, nem annyira bonyolult az elkészítése, mégis nagyon finom. Ipsits Anita receptje pedig még vegán is!

Almás morzsás pite egyszerűen

Az almás pitét részben azért szeretik annyian, mert aránylag gyorsan elkészítő. A legtöbb recepthez nem szükséges sok hozzávaló, mégis nagyon finom lesz a végeredmény. Ha kedveled a süteményt, akkor érdemes kipróbálni Ipsits Anita verzióját. 

Hozzávalók a tésztához: 

• 300 gramm Paleo süteményliszt
• 80 gramm cukormentes kókuszkrém
• 20 gramm kókuszolaj
• 130 gramm víz

Hozzávalók a töltelékhez: 

• 400 gramm reszelt, már kifacsart alma
• 2 gramm almáspite fűszerkeverék
• 10 gramm négyszeres erősségű édesítőszer

Elkészítés:

Elsőkén az almát lereszeljük és a kinyomkodjuk a levét, fontos, hogy mérjük le, ekkor kell 400 grammnak lennie. Összekeverjük a fűszerrel és az édesítőszerrel. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, ebből kb. 340 gramm mennyiséget egy 21x21cm-es tepsi aljára nyújtunk, erre jöhet a reszelt fűszeres alma, majd a tészta másik felét - nagyjából 190 grammot - , a tenyerünkkel elmorzsoljuk és elegyengetjük a tölteléken.

Miután kész, 190 fokra állítjuk a sütőt, majd légkeverséses sütőben addig sütjük, amíg a tetje aranybarnává nem válik. Nagyjából 28 perc alatt lesz kész, de azért figyeljük. Ha kihült szeleteljük, és így tálaljuk.