Az olasz séfek szerint ez a legjobb spagetti recept: így lesz igazán finom a tészta

Hidd el, az olasz séfek szerint így készül az autentikus spagetti!

Az olasz séfek megszavazták: ez a legjobb spagetti recept, amibe ugyan hús nem kell, mégis felejthetetlen élményt nyújt, na és pofon egyszerű elkészíteni!

Hozzávalók

• 100 ml olíviaolaj
• 5 gerezd fokhagyma
• 5 szál petrezselyem 
• 40 g parmezán
• 1 teáskanál oregánó
• 500 g spaghetti tészta
• 1 paradicsom
• 2 kaliforniai paprika / pepperóni
• 1 teáskanál bazsalikom
• 2 evőkanál alaplé

Elkészítés

• Tedd fel a tésztát főni!
• Közben szeleteld fel a paradicsomot és a fokhagymát!
• Vágd apróra a petrezselymet, majd keverd össze az oregánóval, a bazsalikommal és a pepperónival!
• Mikor megfőtt a tészta, mehet az olíviaolaj a serpenyőbe, majd ide tedd át a spaghettit, keverd hozzá az előző lépésben készített keveréket és pirítsd össze!
• Add hozzá a paradicsomot és az alaplevet is!
• Ha ez kész, tálald, és szórd meg parmezánnal! 

via