A gyerekeidet is bevonnád a karácsonyi sütésbe? Ezt a 10 perces, elképesztően finom muffint könnyen elkészítheted velük! 

A muffin az egyik legegyszerűbb sütemény, amit el lehet készíteni: szinte lehetetlen elrontani, mert csak pár hozzávaló kell hozzá, melynek összekeverésekor lényegében a sorrend sem számít, ugyanaz lesz a végeredmény! Egyszerűsége, gyorsasága és persze, a mennyei íze miatt népszerű karácsonyi süteménnyé nőtte ki magát a muffin, aminek elkészítése kiváló program lehet a gyermekeiddel is! Most elhoztuk a lehető legegyszerűbb muffin receptet, aminek annyira omlós lesz a tésztája, hogy meg fogsz lepődni! 

10 perces karácsonyi muffin recept

Hozzávalók:

• 2 bögre liszt
• ½ bögre tej
• 3 ek (evőkanál) napraforgó olaj
• 1 db tojás
• sütőpor
• cukor/édesítő (ízlés szerint)
• kakaópor (opcionális)
• csokidarabkák (opcionális)

Elkészítés:

1. Első lépésként melegítsd elő a sütőt 200°C-ra, majd a cuki karácsonyi muffinpapírkákat helyezzétek be a gyermekeiddel a muffinsütők tartójába. Érdemes kikenni őket egy kis vajjal, így nem fog beleragadni a sütemény! 

2. Miután megvan, keverjétek ki a hozzávalókat. A sorrend teljesen mindegy, mert a végeredmény ugyanaz lesz. Arra azonban figyeljetek, hogy a lisztet és a sütőport egyszerre öntsétek bele a keverőtálba, mert attól lesznek szép nagyok a muffinok! 

3. Ha a gyermekeid vágya a képen is szereplő csokoládés muffin, úgy ízlés szerint szórj bele annyi kakaóport, amit jónak látsz (a tapasztalatunk szerint pár evőkanálnyi adag elegendő); extrának pedig csokikat is szórhatsz a tésztába. Ezek után mixeld össze jól az egészet: akkor lesz tökéletes, ha teljesen híg és csomómentes a keverék!

4. A keverékeket óvatosan, egy kis kanál segítségével merjétek bele a muffinsütőben lévő papírkosárkákba addig, hogy félig legyenek tele! (A muffinok különben túl nagyok lesznek.) Ezt a gyerekek remekül meg tudják csinálni. Ha a papírkákból kifolyt a tészta a tepsire, egy törlőkendő segítségével még a sütőbe helyezés előtt töröld le! 

5. A 20 percen át előmelegített sütőben akár 10 perc alatt is kész lehet a sütemény! A sütemény állaga akkor lesz jó, ha beleszúrsz egy hurkapálcát (vagy egy villa is megteszi) és a kihúzás során nem marad rajta semmilyen tésztamaradvány. Ha maradt rajta ragadós keverék, akkor még sülnie kell, ha nincs, akkor kész is a mennyei sütemény!

Via