Recept: Ez a gyümölcsös jegeskávé mindenki kedvence a nyár utolsó napjaiban

Nyáron nincs is jobb egy hideg gyümölcsös limonádénál, vagy egy jeges tejeskávénál. Mi lenne, ha kombinálnánk a kettőt? 

Ha képtelen vagy választani a koktélok, limonádék és a kávé között, akkor ez a fúziós, gyümölcsös jegeskávé lesz a legnagyobb kedvenced. Lássuk a receptet, pofon egyszerűen elkészül!

Hozzávalók 1 adaghoz

• 150 ml tej
• ½tk barnacukor
• vanília aroma ízlés szerint
• fahéj ízlés szerint
• jégkockák
• 30 g szeder
• 1 adag espresso (frissen főzött, 50 ml)
• ½ passiógyümölcs (egyenként kb. 50 g) - ízlés szerint, ez kihagyható
• 1 menta szár, vagy levél 

elkészítés

• A tejet és a cukrot enyhén felforrósítjuk, majd összekeverjük a vaníliával és a fahéjjal. 10 percig állni hagyjuk, majd jégkockával egy pohárba öntjük.
• Öblítsük le a szedreket, töröljük szárazra, vágjuk félbe, tegyük a tejes keverékbe.
• Ezután adjuk hozzá a frissen főzött eszpresszót. A passiógyümölcsöt félbevágjuk, a pépet egy kanállal kikaparjuk, és szintén hozzáadjuk.
• Öblítsük le a mentát, rázzuk szárazra. Tálaljuk egy-egy menta szárral a jegeskávét.

via