Ez az 5 perces olasz paradicsomsaláta a legjobb ebéd

Csak egy könnyű salátára vágysz ebédre? Akkor ez az 5 perces olasz paradicsomsaláta remek választás lesz.

Az olaszok imádják a tésztákat és a pizzát, ám az is biztos, hogyha salátáról van szó, akkor is van egy ínycsiklandó receptjük. Ez az 5 perces paradicsomsaláta az egyik ezek közül.

Hozzávalók

• 100 g hagyma
• 500 g paradicsom
• 250 g uborka
• Fél marék petrezselyem
• Só
• Egy kis pepperoni

ELKÉSZÍTÉS 

• Vágd fel vékony szeletekre a hagymát, majd sózd meg. Ha ezzel készen vagy, tedd félre pihentetni egy kicsit!
• Ezután vágd fel vékony szeletekre, vagy kockákra – ez már csak az ízléseden múlik – a paradicsomot, valamint az uborkát.
• Ismét visszatérünk a hagymához, engedj rá vizet, majd amikor kicsit átmostad, nyomj ki belőle minden nedvességet.
• Ezt követően jön a pepperoni, vágd apró szeletekre, majd keverd össze a hagymát, a paradicsomot, az uborkát és a pepperonit.
• Ha a pepperoni túl csípős a számodra, akkor használj más típusú paprikát, valamint borsozd is meg kicsit a salátát.
• A salátád alapja már készen van, szórd meg egy kis friss petrezselyemmel ízlés szerint.
• Ha szeretnéd, ízesítsd citrusos öntettel, ami pár perc alatt elkészül. Használj 25 ml citromlevet, vagy facsard ki a citromokat, hogy ennyi citromlevet kapj. Ezt keverd össze 25 ml olajjal, majd sózd meg ízlés szerint.