Reese Witherspoon 50 évesen is ragyog, erre a reggelire esküszik

Reese Witherspoon március 22-én lett 50 éves, és ha van valami, ami évek óta biztos pont az életében, az a reggeli zöld turmixa. 

Reese Witherspoon korábban elárulta, hogy ezt az italt hosszú ideje szinte minden nap elkészíti magának, ráadásul a receptet Kerry Washingtontól kapta, miután egyszer egy díjátadón megdicsérte a kolléganője gyönyörű bőrét. Reese állítja, Washington akkor azt mondta neki, hogy szerinte ez az ital sokat javított a bőrén, valamint a haját és a körmeit is erősebbé tette. Reese-t ez azonnal meggyőzte, és azóta is rendszeresen issza a zöld smoothie-t.

A zöld smoothie

A recept első hallásra kicsit szokatlannak tűnhet, mert jóval több zöldséget tartalmaz, mint egy átlagos reggeli turmix. A klasszikus verzióba két fej római saláta, fél csésze spenót, fél csésze kókuszvíz, egy banán, egy alma, egy körte és egy egész citrom kerül, opcionálisan zellerrel és mandulavajjal kiegészítve.

Reese korábban azt is mondta, hogy ezt a turmixot reggeli helyett issza, általában 10 vagy 11 óra körül, és annyira laktatónak érzi, hogy kitart vele ebédig.

Rostokkal és vitaminokkal tele 

Táplálkozási szempontból egyébként tényleg sok minden szól mellette. Az EatingWell korábbi elemzése szerint a turmix körülbelül 270 kalóriát tartalmaz adagonként, és tele van rostokkal, valamint jelentős mennyiségű A- és C-vitamint biztosít. A benne lévő rostok kifejezetten jót tehetnek az emésztésnek, és hozzájárulhatnak ahhoz is, hogy stabilabb legyen az energiaszint a délelőtt folyamán.

A szakértők ugyanakkor arra is felhívják a figyelmet, hogy ebben a turmixban nincs túl sok fehérje vagy egészséges zsír, éppen ezért jó ötlet lehet feldobni egy kis mandulavajjal, görög joghurttal vagy chia maggal. Így kiegyensúlyozott reggeli válhat belőle, ami nem csak frissítő, hanem tartalmas is. 

Kiegyensúlyozott és következetes 

Reese Witherspoon egyébként nagyon következetes, ha az étkezéséről van szó. Korábbi interjúkban hangsúlyozta, a gyors diétás megoldásokat nem preferálja, a kiegyensúlyozottságban hisz, szerinte ez az, ami célravezető hosszú távon. Az említett smoothie receptet amúgy rugalmasan is kezeli: újabb videóiban alma, banán, spenót, citrom, lime, római saláta és zeller is feltűnt, ami azt mutatja, hogy nem egy merev szabályrendszerről, inkább egy jól bevált alapról van szó.

(via)