Vörösáfonyás Margarita - A tökéletes ünnepi koktél

Mutatjuk a videót és a receptet!

Itt a videó, alább a recept! Egészségünkre!

Összetevők

Fél bögre egész vörösáfonya

30 g kristálycukor

2 teáskanál só

1 gerezd lime, facsarni

5 dl vörösáfonya lé

3,5 dl ezüst tequila

2,5 dl triple sec

180 ml lime lé, külön

6 bögre (kb 80 dkg) jég

Mentalevél a díszítéshez

Elkészítés

1. Egy közepes méretű tálban dobjuk össze a vörösáfonyákat a lime lé 1/3-ával. A lime lét öntsük ki, aztán keverjünk a vörösáfonyákhoz 2 evőkanál cukrot. Öntsük ki egy sütőlapra és hagyjuk száradni.
2. Keverjük össze a maradék cukrot a sóval egy lapos tálcán. A lime gerezd segítségével nedvesítsük be a poharak szélét, majd nyomjuk bele őket a só és cukor elegyébe.
3. Egy nagy turmixgépben öntsük össze a vörösáfonya lét, a tequilát, a triple sec-et, a lime lét és a jeget. Turmixoljuk, míg egységes elegyet kapunk. Öntsük ki az előkészített poharakba, majd díszítsük néhány mentalevéllel és a cukrozott vörösáfonyákkal.