Jennifer Garner zseniális konyhai trükkje, ami milliókat nyűgözött le

Reggel a gyerekek indulnak a suliba és előtte szendvicset készítenél neki? Semmi baj, Jöhet a kenyér, a felvágott, a paprika, na és vaj. A kőkemény vaj, amit jó lett volna hamarabb elővenni. De a rohanó mindennapokban kinek van ideje észben tartani az ilyen részleteket?

Szerencsére legalábbis Jennifer Garner színésznő szerint van egy utolsó pillanatos megoldás arra, hogyan tegyük a kemény, kenhetetlen vajat gyorsan puhává. A vaj nem csak a szendvics elkészítésekor alapvető hozzávaló, hanem a főzésnél, sütésnél is. Ez utóbbi esetben a receptek puha vajat írnak elő. Ha nem volt időd előre gondolkodni, mit tehetsz? Nos, az emberek gyakran szembesülnek ezzel a dilemmával, és különféle szokatlan módszerekhez folyamodnak a megoldás érdekében. Odatehetik a vajat a forró sütő mellé, betehetik a mikróba — de valljuk be, egyik sem ideális.

A Hirtelen 30 és számtalan sikerfilm sztárja, Jennifer Garner azonban egy egyszerű, zseniális taktikát osztott meg a világgal. Nemrég egy reggel nagyon korán kelt, hogy csokis kenyeret süssön három gyermekének, és a folyamatot le is filmezte a rendkívül szerethető Instagram-sorozatához, a PretendCookingShow-hoz. A videókban Jennifer otthon, laza hangulatban főz és süt különféle ételeket.
A műsor célja nem a tökéletesség bemutatása, hanem az, hogy a főzés mindenki számára elérhető és szórakoztató legyen. Gyakran készít egyszerű, családbarát recepteket.

Az évnek ebben az időszakában különösen jó érzés valami meleggel a gyerekek gyomrában iskolába küldeni őket. A gyerekeim különösen rajonganak @realbakingwithrose csokis kenyeréért. Ez a recept nem túl édes, és egy jó adag mogyoróvajjal tökéletes a korán kelő felsősömnek

— magyarázta az Instagramon.

De amikor eljött az ideje, hogy a puha vaj a receptbe kerüljön, Jennifer bajba került. Előző este nem tette ki a konyhapultra. A megoldás? Pofonegyszerű: egyszerűen reszeld le a vajat, és máris „puhított állagú” lesz. Micsoda zseniális trükk — nem is beszélve arról, milyen humorosan mutatta be!

Szeretettel, szeretetből süt, főz

Jennifer Garner köztudottan imád főzni és sütni. Gyakran mesél arról, hogy a konyhában töltött idő számára igazi feltöltődést jelent. A sütést kifejezetten terápiás tevékenységnek tartja. Szívesen készít házi finomságokat a családjának. Különösen élvezi, amikor a gyermekeinek süthet valami frisset és melegét. Az egyszerű, klasszikus recepteket éppúgy szereti, mint az új ízek kipróbálását. Sokszor hajnalban kel fel, hogy még iskola előtt süthessen valamit. A közösségi médiában is gyakran megosztja konyhai kalandjait. Közvetlen és humoros stílusban mutatja be a recepteket. Fontos számára, hogy az ételek ne csak finomak, hanem szeretettel készültek is legyenek. Előszeretettel használ friss, minőségi alapanyagokat. Számára a főzés nem csupán házimunka, hanem kreatív önkifejezés. Gyakran bevonja a gyermekeit is a sütés folyamatába. Úgy gondolja, hogy az otthon készített étel különlegesebb. A csokis sütemények és kenyerek nagy kedvencei közé tartoznak. Szereti azokat a recepteket, amelyek nem túl édesek, mégis ízgazdagok. A konyhában nem fél improvizálni sem. Rajong a családias, meghitt reggelekért, amikor friss sütemény illata lengi be a házat. Számára a főzés az összetartozás egyik formája. Jennifer Garner számára a sütés és főzés a szeretet egyik legszebb kifejezési módja.

A vaj a konyha krémje

A vaj fogyasztása élvezeti értéket ad az étkezéshez, így nem csoda, hogy a hagyományos konyhák alapvető összetevője világszerte. Kiváló ízfokozó, amely gazdagabbá teszi az ételek aromáját. A vaj krémes állaga javítja az ételek textúráját: a sütés során segít a megfelelő állag és szerkezet kialakításában. Kis mennyiségben is intenzív ízt ad, így nem szükséges belőle sok. Segít az ételek karamellizálásában, pirításában.

Mértékkel fogyasztva az egészséget is támogatja

Gazdag zsírban oldódó vitaminokban, például A-, D-, E- és K-vitaminban. Az A-vitamin hozzájárul a látás és az immunrendszer egészségéhez. Természetes energiát biztosít a szervezet számára. A benne található vajsav támogathatja a bélrendszer egészségét. A vaj természetes forrása lehet bizonyos antioxidánsoknak. Segíthet stabilabb vércukorszint fenntartásában, ha szénhidrátokkal együtt fogyasztjuk. A mértékletes vajfogyasztás beleilleszthető a kiegyensúlyozott étrendbe.