Ez a betegség támadhat meg, ha éjszakára beáztatod az edényeket – a szakértők szerint komoly veszély!

Nem is sejted, mi történik a konyhádban, miközben te nyugodtan alszol!

Az ártalmatlannak tűnő, vízben ázó tányérok és evőeszközök valójában baktériumok ezreinek adnak otthont, amelyek reggelre akár komoly fertőzéseket is okozhatnak. Ha gyakran hagyod a koszos edényeket egész éjszakára a mosogatóban, rossz hírünk van: a szakértők szerint a konyhai mosogató a lakás egyik legpiszkosabb pontja – sokszor még a WC-nél is több kórokozó él benne, és ez a betegség támadhat meg. 

A baktériumok kedvenc búvóhelye

A konyhai mosogatókban gyakran megtalálhatóak olyan veszélyes mikrobák, mint az E. coli, a Salmonella és a Staphylococcus aureus. Ezek mind súlyos fertőzéseket okozhatnak, ha bejutnak a szervezetbe. Egy mikrobiológus szerint a mosogató „igazi menedék a mikrobák számára”, főleg akkor, ha nyers húsokkal, például csirkével vagy marhával dolgoztál előtte. A probléma egyszerű: az ételek természetes módon tartalmaznak baktériumokat, amelyeket főzés közben elpusztít a hő. De ha a maradék húslé, zsír vagy ételmaradék a mosogatóban marad, az tökéletes táptalaj a kórokozók szaporodásához.

Vizes vagy száraz edények – melyik veszélyesebb?

Ha azt gondolod, hogy a vízben áztatás higiénikusabb, mint ha csak otthagynád a száraz tányérokat, tévedsz! A langyos, nedves környezet ideális a baktériumoknak: néhány óra alatt elszaporodnak, és a víz valóságos baktériumfürdővé válik. A száraz edények sem ártalmatlanok – az ételmaradék rovarokat vonzhat, amelyek továbbterjesztik a kórokozókat az egész konyhában.

Tényleg megbetegíthet a beáztatott edény?

Igen, és nem is egyféleképp. A mosogatóban tenyésző baktériumok élelmiszer-mérgezést, hányást, hasmenést, sőt akár vesegyulladást is okozhatnak. A Staphylococcus aureus pedig apró sebekbe jutva bőrgyulladást válthat ki – elég egy kis vágás vagy sérült köröm, és máris bejuthat a szervezetbe. Ráadásul a baktériumok fröccsenéssel is terjedhetnek: ha vizet töltesz a csapból, miközben a mosogatóban ott áznak az edények, könnyen bekerülhetnek a poharadba vagy az ételedbe.

A legbiztonságosabb megoldás

Ha van mosogatógéped, használd! A magas hőmérséklet elpusztítja a legtöbb kórokozót, így a tányérok, evőeszközök és poharak valóban tiszták lesznek. Azokat a tárgyakat, amelyek nem bírják a gépi mosást (például vágódeszkák vagy finom üvegpoharak), forró, mosogatószeres vízzel mosd el kézzel. Ha nincs időd rögtön elmosni mindent, legalább ne hagyd vízben állni őket egész éjjel. 

Tipp: A szivacsot is fertőtlenítsd rendszeresen – mosogatógépben vagy pár másodpercre a mikróban is hatékonyan elpusztíthatod a rajta lévő baktériumokat!

Így fertőtlenítsd a mosogatót lépésről lépésre

• Mosd át a mosogatót forró, szappanos vízzel.
• Fújd le fertőtlenítő szerrel vagy hipóalapú tisztítószerrel.
• Hagyd hatni pár percig, majd alaposan öblítsd le.

Így biztos lehetsz benne, hogy a konyhád nemcsak tisztának látszik, hanem valóban higiénikus is.

via