Egy étterem, ami minden porcikájában olasz

A budai oldalon van egy étterem, ami az olasz ízek és design rajongói előtt nyitotta meg kapuit még 2021-ben.  A Felicita auráját átlengi az Olaszország iránti tisztelet és szeretet, amit az eredeti finomságok mellett a belső enteriőr, a citromfák bódító illatának kavalkádja és a háttérben szóló kortárs ritmusok tesznek még imádnivalóbbá.

Zöldhegyi Andreával, a Felicita ügyvezetőjével beszélgettünk az étteremről.

Mindegyikünk sokat élt Olaszországban, így maga az olasz szerelem ihletette a Felicita ötletét. El akartunk szakadni a pesti éttermek zsúfoltságától, ezért választottuk a XII. kerületet. A célunk az volt, hogy minden porcikájában az igazi, olasz életérzést tudjuk visszaadni a vendégeinknek.

És valóban. A Felicita nem egy újabb olasz étterem a budapesti éttermek sokaságában. Maximiliano Corpa, Londonban dolgozó olasz séftanácsadó, segíti a szezonális menü összeállítását, amit a legkiválóbb olasz alapanyagokból készítenek el. Az Olaszországból érkezett Marcello Verdaio, olasz pizzamester és Luca Semenzato, bártender garantálja, hogy sem az ízekben, sem az italokban ne csalódjunk.

Szenvedéllyel enni és inni

- vallják nem csak az olaszok, hanem a Felicita megálmodói is.

A mi szemünk most mégis inkább az őszinte és magával ragadóan laza, cseppet sem feszengős belső enteriőr meglepő részletein akadt meg.

Az étterem arculatának megtervezésénél a szakma elismert szakemberei működtek közre. A kézzel írott betűkre emlékeztető, piros színű „Felicita” neonlogó a Graphasel Studio keze munkáját dicséri, Drozsnyik Dávid vezető art director és Héjja Luca art director dolgoztak rajta. A belső enteriőr pedig az Urba Team, Lengyel Márton és Juhász Andrea tehetségét dicséri.

Egyfajta, sajátos eklektika jellemzi a Felicitát.  A természetet és természetességet szimbolizáló zöld növények, citromfák finom kavalkádja, a fabútorok és dekorációként használt fahasábok szépsége szinte azonnal magába szippantja a vendégeket. A kis városi romantikus hangulatot még tovább fokozza a belső teret átjáró fehér fényesség, a háttérben szóló kortárs olasz ritmusok, a plafonról lógó fémlábasok, valamint a pizzasütő kemence hamisíthatatlan formái. Ráadásul mindezt úgy, hogy kiemelkedik a hétköznapi olasz éttermek sorából: a minimál hangulatú festmények, fém- és üvegtárgyak modern elegenciával és stílussal ruházzák fel az étterem arculatát.

Az étteremet nem lehet megunni, újra és újra visszacsábítja az igazi olasz életérzésre vágyó vendégeket.

Kattints  a galériába, és fedezd fel a Felicitát!