Webshop
KERESÉS AZ ELLE CIKKEI KÖZÖTT

Írd be a keresett kifejezést (Min. 3 karakter)

Royal Recipe

Katalin hercegné kedvenc csokis-kekszes desszertjét meglepően könnyű elkészíteni

2023. augusztus 28.

3 perc olvasás

ELLE

recept desszert erzsébet királynő brit királyi család Katalin hercegné
Katalin hercegné kedvenc csokis-kekszes desszertjét meglepően könnyű elkészíteni
© Max Mumby / Indigo / Getty Images

Létezik egy desszert, aminek Katalin hercegné sosem tud ellenállni.


A királyi családban valójában mindenki édesszájú, és van egy recept, amit évtizedek óta nem unnak meg a családtagok, ha édességről van szó. Katalin hercegné nagyon vigyáz a hibátlan alakjára, de ennek a desszertnek még ő sem tud ellenállni.

Darren McGrady, a Buckingham-palota korábbi séfje elárulta, hogy a csokis-kekszes süteményt még a néhai Erzsébet királynő is annyira imádta, hogy képes volt egyedül befalni belőle egy egész adagot. Ezt fogyasztotta az ötórai teája mellé, és az utazásaira mindig elkísérte a személyzetből valaki, aki el tudta készíteni ezt a finom édességet.

Katalin hercegné kedvence ez a nagyon olcsó desszert

Katalin hercegné egyáltalán nem vágyik luxus alapanyagokra, ha az étkezésről van szó. Kedveli az egyszerű ízeket, így nem is meglepő, hogy a királyi család receptjei közül ez a csokis sütemény lett a kedvence.

Valószínűleg nem véletlen az sem, hogy ez a tortát választották 2011-es esküvőjük egyik desszertjének is. Szerencsére bárki elkészítheti otthon is, hiszen nagyon egyszerű és olcsó alapanyagokból áll, ráadásul gyönyörűen fest majd az asztalon.

katalin-hercegne-elle.hu
Forrás: Max Mumby / Indigo / Getty Images

Csokis-kekszes torta

Hozzávalók:

  • 400g háztartási keksz 
  • 275g étcsokoládé
  • 275g tejcsokoládé
  • 250g vaj
  • 85g cukorszirup

A mázhoz és a díszítéshez:

  • 150g étcsokoládé
  • 150ml főzőtejszín

Elkészítés:

Egy tepsit kikenünk vajjal, majd a kekszet darabokra törjük egy nagy keverőtálba. Az ét- és a tejcsokoládét is darabokra zúzzuk és egy keverőtálba helyezzük, majd hozzáadjuk a vajat. Felmelegítjük a mikrohullámú sütőben, de 10 másodpercenként megszakítjuk a melegítést, és megkeverjük, amíg teljesen fel nem olvadnak az alkotóelemek.

Hozzáadjuk a cukorszirupot, majd az egész keveréket a kekszhez adjuk. Ügyelni kell arra, hogy a csokis massza minden apró rést kitöltsön. Ezután a tepsit 3-4 órán át pihenni hagyjuk a hűtőben.

csokis-kekszes-torta-elle.hu
Forrás: Getty Images

A máz:

A maradék csokoládé darabokat összetörjük és egy keverőtálba helyezzük. A tejszínt lassú tűzön felmelegítjük. Mielőtt felforrna, levesszük a tűzhelyről és ráöntjük a csokoládéra. Alaposan megkeverjük, amíg teljesen simává nem válik a massza, majd majd 4-5 percig állni hagyjuk. Ezután a korábban lehűtött tortát kivesszük a tepsiből, és ráöntjük a masszát, majd egy spatula segítségével egységesen eloszlatjuk rajta, végül pedig tetszés szerint díszítjük.

via

A ROVAT LEGNÉPSZERŰBB CIKKEI

Kamilla hercegné könnyfakasztó vallomása: „Tudom, hogy csak tartalék vagyok"
1

Kamilla hercegné könnyfakasztó vallomása: „Tudom, hogy csak tartalék vagyok"

2022.07.14. 2 perc olvasás

Kamilla hercegné könnyfakasztó vallomása: „Tudom, hogy csak tartalék vagyok"

Meghan Markle őrjöng Károly király döntése miatt
2

Meghan Markle őrjöng Károly király döntése miatt

2022.09.15. 1 perc olvasás

Meghan Markle őrjöng Károly király döntése miatt

Felrobbant az internet, a 64 éves Madonna félmeztelen fotókat töltött fel
3

Felrobbant az internet, a 64 éves Madonna félmeztelen fotókat töltött fel

2022.11.15. 1 perc olvasás

Felrobbant az internet, a 64 éves Madonna félmeztelen fotókat töltött fel

Döbbenetes lesifotók az afáziában szenvedő Bruce Willisről
4

Döbbenetes lesifotók az afáziában szenvedő Bruce Willisről

2022.09.05. 2 perc olvasás

Döbbenetes lesifotók az afáziában szenvedő Bruce Willisről

Károly király bejelentette, megváltoztatja Charlotte hercegnő címét
5

Károly király bejelentette, megváltoztatja Charlotte hercegnő címét

2022.11.28. 2 perc olvasás

Károly király bejelentette, megváltoztatja Charlotte hercegnő címét

„Kamilla elhatározta, hogy pokollá teszi Katalin életét” – elképesztő titokra derült fény a királyi családból
6

„Kamilla elhatározta, hogy pokollá teszi Katalin életét” – elképesztő titokra derült fény a királyi családból

2023.01.19. 2 perc olvasás

„Kamilla elhatározta, hogy pokollá teszi Katalin életét” – elképesztő titokra derült fény a királyi családból

Megalázta az édesapját Harry herceg a koronázáson, fotó is készült róla
7

Megalázta az édesapját Harry herceg a koronázáson, fotó is készült róla

2023.05.07. 2 perc olvasás

Megalázta az édesapját Harry herceg a koronázáson, fotó is készült róla

Felrobbant az internet: hihetetlen, mit szúrtak ki Károly király és Vilmos herceg új fotóján
8

Felrobbant az internet: hihetetlen, mit szúrtak ki Károly király és Vilmos herceg új fotóján

2022.10.02. 1 perc olvasás

Felrobbant az internet: hihetetlen, mit szúrtak ki Károly király és Vilmos herceg új fotóján

Figyelem

Az általad megtekinteni kívánt tartalom olyan elemeket tartalmaz, amelyek az Mttv. által rögzített besorolás szerinti V. vagy VI. kategóriába tartoznak, és a kiskorúakra káros hatással lehetnek. Ha szeretnéd, hogy az ilyen tartalmakhoz kiskorú ne férhessen hozzá, használj szűrőprogramot!

Még nem múltam el 18 éves