Ezen a sütés nélküli sajttorta cupcaken pörög most a net: ezt te is imádni fogod

Ha gyorsan szeretnél valami finomat összedobni, akkor ezt a sajttorta receptet ajánljuk neked. 

Vendégek jönnek hozzád és szeretnél valami finomsággal kedveskedni nekik? Viszont nincs időt órákat sütögetni? Akkor a sütés nélküli sajttorta cupcake lehet nálad a befutó. Máris mutatjuk, hogyan készül! 

Hozzávalók:

• 150 g darált keksz
• 60 gramm vaj
• 400 ml édes tejszín
• 350 g krémsajt
• 100 gramm cukor
• 100 gramm olvasztott és kissé lehűtött fehér csokoládé
• fehér csokoládé a tetejére
• friss áfonya

Elkészítés 

Első körben keverd össze a darált kekszet a felolvasztott vajjal, majd a keveréket adagold muffinformákba. Ha ez kész, akkor verd fel a tejszínt, majd egy másik tálban keverd habosra a krémsajtot a cukorral, aztán lassan add hozzá a felvert tejszín háromnegyedét. Miután kész, akkor öntsd adagold a sütialapra. A tejszén maradék részét tedd félre a díszítéshez. A cupcakeket tedd hűtőbe kb. 25-30 percre, amíg teljesen meg nem szilárdulnak, végül a maradék édes tejszínt tedd habzsákba, és díszítsd vele a muffinokat. A tetejére mehet még ízlés szerint olvasztott fehér csoki és áfonya (vagy más gyümik). 

Házi csoki fagyi pillanatok alatt 

Persze akadnak a boltban vásárolhatók csoki fagyik között is mennyei alternatívák, de mit szólnál hozzá, ha azt mondanánk, otthon is tudsz készíteni olyat, ami egyszerűen isteni? A házi készítésű csoki fagyihoz ugyanis csak egyetlen titkos összetevő kell, ami hihetetlenül selymes textúrát és gazdag ízt eredményez. A receptet IDE kattintva találod! 

(via)