7 műanyag konyhai eszköz, amit a szakértők szerint azonnal ki kell dobni!

A kényelmes műanyag konyhai eszközök mára sokak számára napi rutinná váltak. Az egészségtudatos minimalizálás azonban egyre sürgetőbb: az elhasználódott vagy olcsó műanyagok ugyanis egyre nagyobb kockázatot jelenthetnek.

A konyhai műanyag egyre több veszélyes egészségügyi kockázattal jár. 7 felesleges műanyag eszköz elhagyása nemcsak a biztonságot növeli, hanem az otthoni környezet minőségét is. Kis lépésekkel is nagy változás érhető el – a biztonságosabb, tudatos választás és a tisztább konyha érdekében.

1. Műanyag spatulák és keverőkanalak

Ezek a leggyakrabban használt eszközök, amik hőhatásra könnyen felszabadíthatnak mikroműanyagokat. Idővel karcolódnak, baktériumokkal telődhetnek, ezért érdemes lecserélni őket rozsdamentes acélra, fára vagy bambuszra.

2. Tapadásmentes bevonattal ellátott konyhai eszközök 

Ezek az úgynevezett örökkémiai bevonatok túl sokáig vagy magas hőmérsékleten használva káros anyagokat engedhetnek ki magukból. Jobb választás a rozsdamentes acél vagy öntöttvas alternatívák.

3. Eldobható műanyag evőeszközök

A műanyag villák, kanalak látszólag praktikusak, de ftalátokat tartalmazhatnak, amik a hormonrendszerre lehetnek rossz hatással. Zöldebb alternatívák a bambusz vagy a komposztálható evőeszközök.

4. Melamin étkészletek

Rendkívül strapabíró és dekoratív, de csak hideg ételekhez ajánlott. Mikrózva vagy forró ételt adagolva formaldehid szivároghat az ételbe.

5. Sérült műanyag vágódeszkák

A mély bevágásokban baktériumok szaporodhatnak, és mikroműanyagok oldódhatnak ki az ételbe. Jobb és biztonságosabb a fa deszkák használata.

6. Használhatatlan, elöregedett eszközök

Olvadt, repedt vagy nehezen tisztítható műanyag eszközök nemcsak higiéniai kockázatot jelentenek, hanem a mikroműanyag-szennyezés forrásai is.

7. Különösen veszélyes: fekete műanyag eszközök

Friss kutatások szerint a fekete  műanyag konyhai eszközök jelentős része tűzálló vegyületekkel szennyezett, amik visszamaradó, hormonális és idegrendszeri problémákhoz vezethetnek. Ezeket érdemes azonnal elkülöníteni, és egészségesebb alternatívát választani – rozsdamentes acélt vagy fa eszközöket.
 

Mit ajánlanak helyettük a szakemberek?

Rozsdamentes acél, fa vagy bambusz – tartós, toxinoktól mentes választások.

Szilikon termékek, ha rugalmas, nem-karcoló eszközre van szükség.

Kis lépésekben váltás – fokozatosan cseréld az elhasználódott vagy gyanús eszközöket.

via