Régi praktika az ecet bevetése a penész ellen – de tényleg annyira hatásos, mint azt sokan állítják?
Míg az egyik oldalon a modernitás, az időtakarékosság és a hatékonyság a fő előny, addig a másikon az analóg világ a vonzó. De milyen érvek szólnak a két kategória mellett a sztárséf szerint?