Igazi csemege: mutatjuk, így készül a karácsonyi sangria

A karácsonyi sangria lehet az ünnep sztárja. 

A téli vagy karácsonyi sangria a népszerű nyári ital bájos változata, ami az ünnepi szezonban sokak kedvence lehet. Míg a nyári sangria hideg vörösborral, friss gyümölcsökkel és jégkocka hozzáadásával készül, addig a téli kivitel ennek pont az ellenkezője. 

Ünnepi hangulat

A karácsonyi sangria tökéletes az esti kandalló melletti beszélgetésekhez, mivel minden korty ünnepi hangulatot áraszt. A vörösbor, a friss narancsa, az alma és a fűszerek kombinációja kellemes, aromás keveréket hoz létre, az illat pedig egy szempillantás alatt karácsonyi hangulattal tölti fela. lakást. Az elkészítése pedig nagyon egyszerű, szóval ha szeretnéd idén a vendégeid meglepni, akkor a karácsonyi sangriával tutira nem lősz majd mellé. 

Hozzávalók

• 1 üveg vörösbor (a Merlot vagy a Cabernet Sauvignont ajánljuk)
• 50 ml almalé
• 125 ml narancslé
• 50 ml brandy 
• 1 narancs, szeletekre vágva
• 1 alma, apróra vágva
• 1 fahéjrúd
• 3 csillagánizs
• 3 szegfűszeg
• 2 evőkanál barna cukor
• 1 teáskanál vanília kivonat

Elkészítés 

Öntsd a vörösbort, az almlevet és a narancslevet egy nagy serpenyőbe, majd add hozzá a cukrot. Alacsony lángon kezd el főzni, kevergesd egészen addig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Ezután add mehetnek bele a narancsszeletek és almadarabok, valamint fahéj, a csillagánizs, a szegfűszeg és a vaníliakivonat. A keveréket hagyd főni nagyjából 10-15 percig, hogy az ízek alaposan összeérjenek. Ezt követően vedd le a tűzről és add hozzá a brandyt. Ha kész, akkor szűrd le a keveréket. Miután ezzel is megvagy, bögrégbe porciózva szervírozhatod. Narancsszeletekkel és fahéjrúddal bátran díszítheted. 

(via)