Ez a 4 hozzávalós karácsonyi csokigolyó mindenki kedvene

Ez a karácsonyi csokigolyó csak 4 összetevőből áll, és szuper egészséges is.

Energiát ad, és nem mellesleg vegán, tehát mindenki számára fogyasztható,. Sütni sem kell, és cukrot sem tartalmaz. Egy szóval ez a tökéletes karácsonyi recept, ha szeretnél valami elképesztően finomat, ami ugyanakkor egészséges is.

Hozzávalók 6-8 csokigolyó hoz:

• 130 g 75%-os étcsokoládé
• Egy csipet tengeri só
• 2 ek juharszirup
• 120 g mogyoró

Az elkészítés

Olvaszd fel a csokoládét mikrohullámú sütőben, vagy vízgőz fölött.

Amíg a csokoládé olvad, a mogyorót szórjuk bele egy tepsibe, és süssük 5 percig 200 °-on. Ezután rakd egy zárt edénybe a mogyorót, és rázd össze, hogy lejöjjön a bőre.

Tegyél 70 g mogyorót egy magas edénybe, adj hozzá juharszirupot, 3 evőkanál olvasztott csokoládét, egy csipet tengeri sót, és keverd össze az egészet. A mogyorónak még forrónak kell lennie, hogy illeszthető legyen. 

Ezután tedd a golyókat a fagyasztóba 5 percre.

Ha ez megvan, a bevonathoz a maradék olvasztott csokoládéba gurgigasd meg, majd a maradék mogyorót törd durvára, és ebben is hempergesd meg.

Ezután tedd a golyókat egy sütőpapírra, majd a fagyasztóba további 10-15 percre.