© Csákvári Péter
Vannak helyek, amelyek nem figyelmet kérnek, hanem magától értetődően megkapják. A Hotsy Totsy éppen ilyen: egy karakteres speakeasy bár a belváros szívében, melynek hangulatát egy rejtélyes, szabad és veszélyesen éles eszű női karakter ihlette. Ez a hely nem csupán egy korszak díszlete, hanem egy tudatosan felépített, vibráló világ.
A bár belső univerzumát egy olyan fiktív múzsa köré tervezték, aki a tilalom idején New York maffiafőnökei között is megállta volna a helyét – egyszer az asztalon táncolt, máskor egyetlen mondattal formálta a történéseket. A Hotsy Totsy ezt a kettősséget fordítja le a jelen nyelvére: merész és játékos. Az élmény itt fokozatosan bontakozik ki – ahogy egy erős személyiség sem mutat meg mindent azonnal, úgy a koktélok és a zene mögött is mély, tudatos szakmai munka húzódik.
A projekt egy baráti-szakmai lelkesedésből indult, és mára egy olyan organikus közösséggé nőtte ki magát, amely nemzetközi szinten is történelmet írt. Idén a világranglista 267. helyéig jutottak, amivel a Hotsy Totsy lett Magyarország legmagasabban jegyzett bárja a világ közel százezer vendéglátóhelye közül. Ez a siker a csapat számára a legfontosabb visszaigazolás: hisznek abban, hogy a karakteres történetmesélésnek ereje van.
A történet azonban itt nem áll meg. Az év első felében egy újabb mitikus alak, Lilith is helyet kap a bár univerzumában, tovább mélyítve azt a különleges atmoszférát, amiért a vendégek visszajárnak. A várakozásnak pedig hamarosan vége: a legendás női alak május 1-jén ölt testet a bár kínálatában, újabb izgalmas fejezetet nyitva a Hotsy Totsy történetében. A Hotsy Totsyban ugyanis minden ital egy-egy fejezet, minden este egy-egy izgalmas találkozás.
Instagram