Itt az új őrület: most mindenki a gomba kávéra esküszik – ezért annyira csodás

 A gomba kávé fogyasztása számos előnnyel járhat. 

A gomba kávé alapvetően nem újdonság. Már a második világháború idején is fogyasztották, de igazi hypeot csak nemrégiben kapott egy a forradalminak mondott szuperital. Na, de vajon tényleg ennyire csodás vagy csak nagy körülötte a felhajtás? Máris elmondjuk! 

Mi az a gomba kávé pontosan? 

A gomba kávé gyakorlatilag klasszikus kávé és gyógygombák, például Chaga, Reishi, Oroszlánsörény, Cordyceps és Pulykafarok szárított kivonatainak keveréke. Ezeket a gombákat a hagyományos kínai orvoslás igazi csodaszerként aposztrofálja. Ezeket a gyógygombákat fagyaszta szárítják, hogy poros állagot kapjanak, amit aztán a kávéhoz lehet keverni. Az eredmény egy olyan ital, mai nagyjából feleannyi koffeint tartalmaz, mint a hagyományos kávé, ugyanakkor állítólag számos extra előnnyel járhat a fogyasztása. Íze meglepően hasonlít a kávééhoz, bár gyakran enyhén földes vagy diós utóízt hagyhat maga után. 

Több energia 

Az ajánlások szerint a gomba kávé jobb koncentrációt biztosít, több lesz tőle az energiát, emellett az immunrendszered is támogatja, sőt a stressz csökkentésében is szerepet játszhat. A gomba kávéval kapcsolatos állítások többsége azonban többnyire olyan tanulmányokból származik, amelyek egész vagy gombát vagy koncentrált kivonatokat használtak, a végtermékre, azaz a gombás kávéra csak kevés kutatás összpontosított. Ugyanakkor az eddigi kísérletek azt mutatják, hogy a gombás kávé valóban jó hatással lehet a szervezetre. 

Kevesebb koffein 

Ami mindenképpen a gomba kávé mellett szól, hogy jelentősen kevesebb koffeint tartalmaz, egy csészében nagyjából 50 és 70 mg közötti koffein található, ami jóval kevesebb, mint ami egy átlagos csésze kávéban – 100-150 mg – van. A kevesebb koffein bevitel pedig mindenképpen jótékony hatású, hiszen így csökkenhet a szorongás, az idegesség és az alvászavarok kockázata. 

(via)