Egy serpenyőnyi olaj nem tűnik veszélyesnek. Forró, folyékony, gond nélkül lecsorog a lefolyón, és pillanatok alatt eltűnik a szemünk elől. Sokan éppen ezért nem tulajdonítanak neki jelentőséget. A probléma azonban nem az első másodpercben jelentkezik – hanem jóval később, amikor a víz már lassabban folyik le, furcsa szag jelenik meg, vagy végül teljes dugulással szembesülsz. És addigra a kár már régen elkezdődött.
Amikor a forró olajat a mosogatóba öntöd, valóban folyékony állapotban van. A csatornarendszerben azonban a hőmérséklet gyorsan csökken. Ahogy az olaj lehűl, besűrűsödik, majd megdermed. Ez a folyamat nem látványos, mert a cső belsejében zajlik, ahol nem követheted nyomon.
A megszilárduló zsiradék megtapad a cső falán. Az első alkalommal még alig észrevehető réteg képződik. A másodiknál már vastagabb. Hónapok alatt pedig egy olyan bevonat alakulhat ki, ami fokozatosan szűkíti a cső keresztmetszetét.
A víz eleinte még gond nélkül áthalad rajta. A probléma akkor válik nyilvánvalóvá, amikor a lerakódás már elég vastag ahhoz, hogy akadályozza az áramlást.

A megdermedt olaj nem sima felületet képez, hanem ragacsos, egyenetlen réteget. Erre könnyedén rátapadnak az apró ételmaradékok, kávézacc, mosogatásból származó törmelékek és egyéb szennyeződések.
Így alakul ki az a sűrű, masszív dugulás, amit már nem lehet egyszerű forró vízzel vagy házi praktikákkal megszüntetni. A folyamat alattomos, mert nem egyik napról a másikra történik. Mire észreveszed, a cső belső fala már jelentős mértékben beszűkült.
A legtöbben ilyenkor nem is gondolnak arra, hogy a hónapokkal korábban leöntött olaj lehet az egyik fő ok.
Gyakori tévhit, hogy ha az olajat azonnal forró vízzel öblíted le, az nem okoz problémát. A valóságban a meleg víz csak átmenetileg tartja folyékony állapotban a zsiradékot. Amint a csőrendszer hidegebb szakaszába ér, újra megszilárdul.
Ez azt jelenti, hogy a probléma nem feltétlenül a mosogató közvetlen közelében jelentkezik, hanem a rendszer távolabbi pontján, ahol már sokkal nehezebb hozzáférni.
A forró víz tehát nem megelőzi, hanem legfeljebb eltolja a dugulást.
A háztartási lefolyók a közműhálózatba vezetnek. A csatornarendszerekben a zsiradék más háztartásokból érkező hulladékkal együtt hatalmas, tömör lerakódásokat képezhet. Ezek a masszív tömbök komoly közműproblémát okoznak, és eltávolításuk jelentős költséggel jár.
A közösségi csatornarendszer tisztítása végső soron a lakosság pénzéből történik. Egyéni döntéseink tehát túlmutatnak a saját konyhánkon.
Amikor a lefolyó teljesen eldugul, gyakran már csak szakember segíthet. A csőtisztítás, a kamerás vizsgálat vagy akár a bontás jelentős költséggel járhat. A kellemetlenségről nem is beszélve: szagok, visszafolyó víz, esetleges károk a konyhában.
Mindez egy olyan szokás következménye lehet, ami elsőre teljesen ártalmatlannak tűnt.
A megelőzés ebben az esetben lényegesen egyszerűbb és olcsóbb, mint a javítás.
Kisebb mennyiségű olaj esetén hagyd kihűlni, majd papírtörlővel itasd fel, és dobd a háztartási hulladékba. Nagyobb mennyiséget gyűjts zárható edénybe, és add le a használt olaj gyűjtőpontján.
Sok településen működik visszagyűjtési rendszer, ami lehetővé teszi az újrahasznosítást. Ez nemcsak a csatornarendszert védi, hanem környezetvédelmi szempontból is felelős megoldás.
A tudatos kezelés nem igényel különösebb erőfeszítést – csupán egy kis odafigyelést.
Az olaj eltűnik a szemünk elől, de nem tűnik el a rendszerből. A csövek belsejében rétegről rétegre halmozódik, amíg végül problémát nem okoz. A lassan lefolyó víz, a visszatérő szagok vagy a gyakori dugulások mind figyelmeztető jelek lehetnek.
A lefolyó nem szemetes, és nem is zsírfogó.
Az étolaj lefolyóba öntése apró, jelentéktelennek tűnő döntés. A következmények azonban idővel komolyak lehetnek: dugulás, költséges javítás, közműproblémák.
A legegyszerűbb szabály mégis a leghatékonyabb: ami zsíros, az nem a csatornába való.
Az általad megtekinteni kívánt tartalom olyan elemeket tartalmaz, amelyek az Mttv. által rögzített besorolás szerinti V. vagy VI. kategóriába tartoznak, és a kiskorúakra káros hatással lehetnek. Ha szeretnéd, hogy az ilyen tartalmakhoz kiskorú ne férhessen hozzá, használj szűrőprogramot!