Ez lenne a rendezett konyha titka? 5 szabály, amire a minimalisták esküsznek

Káosz helyett nyugalom? A minimalisták trükkjeivel hamar béke honolhat a konyhádban. 

Biztos te is jártál már úgy, hogy irigykedve nézted a magazinokban látható makulátlan konyhákat, és arra gondoltál, bárcsak nálad is ennyire rendezettek lennének a dolgok.

Tudatos szokások kialakítása 

Nyilván, ha valaki napra nap ténykedik ebben a helyiségben, akkor hamarabb elharapózhatnak a dolgok, de hidd el, a rendezett konyhát néhány tudatos szokás bevezetésével te is a magadénak tudhatod. Shantae Duckworth, profi rendszerező és a Shantaeize Your Space alapítója el mondta azokat az egyszerű szabályokat, amiknek a segítségével megszabadulhatsz a felesleges dolgoktól, és kialakíthatod a praktikus, letisztult konyhai környezetet. 

Határozd meg, hogy számodra mit jelent a minimalizmus 

A minimalizmusban az a jó, hogy a saját elképzeléseid szerint alakíthatod, hiszen alapvetően mindenki számára mást jelent. Szóval elsősorban azt kell meghatároznod, hogy számodra mit takar, húzd meg a saját határaid, és aztán menj tovább – javasolja Duckworth. 

Lehet, hogy ez egy kapszula gardróbot jelent, vagy azt, hogy bizonyos dolgokból csak meghatározott mennyiséget tartasz 

– mondta. 

Valakinek egy szett edény a megfelelő, másnak három. Van, aki hajlamos nagy tételben vásárolni, más pedig mindig csak egy plusz darabot tart kéznél. Találd meg, neked melyik szint a legpraktikusabb 

– tette hozzá. 

Indulhat a szelektálás 

Ha a minimalista konyha kialakítása a cél, akkor fontos, hogy tarts egy alapos szelektálást. (Mi például most éppen költözünk, így ez jó alkalom arra, hogy minden olyantól megszabaduljunk, amire abszolút nincs már szükségünk, útban vannak, tönkrementek, porfogók – a szerk.) Hasonlót javasol Duckworth is, aki azt mondja, a sérült, használhatatlan, régi vagy nem szükséges tárgyakat ne tartsd meg. 

Ha van olyan dolog, amit már hónapok óta nem vettél elő, akkor itt az ideje átgondolni, hogy tényleg szükséged van-e rá. Bár kihívás lehet, a jutalom egy sokkal nyugodtabb, szerethetőbb otthon lesz 

– magyarázta. 

Szabadulj meg a duplikált dolgoktól 

Nem, hat darab zöldséghámozóra nincsen szükséged. (Nálunk a párommal való összeköltözés hozta magával a rengeteg duplikált eszközt, azokból már akkor tartottunk egy óriási szelektálást. Sok mindent elajándékoztunk, így az egyébként még használható dolgok nem vesztek kárba – a szerk.) Természetesen nem arról van szó, hogy ne legyenek konyhai eszközeid, de teljesen felesleges mindenből duplán, triplán betáraznod.  

Milyenek a vásárlási szokásaid? 

A minimalizmus kialakításában nagy szerepet játszik az is, hogy hogyan vásárolsz. Azonnal rárepülsz az akciókra és bevásárolsz mindenből, pedig nem is biztos, hogy szükség van azokra a dolgokra? Halmozod az élelmiszereket, amik lejárnak, mielőtt még megennéd őket? Duckworth szerint sokszor olyan dolgokat vásárolunk, amikkel valamiféle űrt próbálunk betölteni, de ezek a dolgok általában csak feleslegként végzik. Ha ez nálad is jellemző, akkor itt az ideje, hogy radikálisan megváltozasd a vásárlási szokásaid. Ez nem könnyű feladat, de nem is lehetetlen: mindig készíts bevásárlólistát, és tényleg csak azokat vedd meg, amikre szükséged van. Mielőtt nagy online rendelésekbe kezdenél, tedd fel magadnak a kérdést: 

Tényleg kell ez nekem? 

– ezután várj egy napot, mielőtt megvennéd az adott holmit, ha 24 óra elteltével is azt mondod, igen szükséged van rá, csak akkor vásárold meg. 

Figyelj oda, mit engedsz be a konyhádba 

Az ajándék bögrék cukik, de ha már a huszadikat kapod, akkor fejtörést okozhat az elhelyezése. Hidd el, nincs abban semmi rossz, ha kedvesen megkéred a rokonaid, barátaid, hogy legközelebb ne bögrével lepjenek meg, mert már egyszerűen nem tudod hova tenni őket. 

Legyél tudatos abban, mi kerül be az otthonodba

– mondja Duckworth.

Ha egy tárgynak nincs kijelölt helye, akkor nincs helye a házban 

– tette hozzá, valamint kiemelte, ha kényelmetlennek érzel visszautasítani egy ajándékot, akkor miután az ajándékozó elment, tedd rögtön a felajánlásra szánt dobozba. Drasztikusan hangzik? Kicsit talán igen, de a cél bizony szentesíti az eszközt. 

(via)