A legtöbben a WC-re vagy a fürdőszobára gyanakodnának, ha meg kellene nevezniük a háztartás legszennyezettebb pontját. A fertőzésmegelőzéssel és higiénével foglalkozó szakértők szerint azonban van egy másik felület, ami nap mint nap ideális környezetet teremthet a baktériumok számára. Ráadásul szinte minden otthonban megtalálható, mégis sokan ritkábban tisztítják, mint kellene.
A meglepő válasz a konyhában található, és nem véletlenül figyelmeztetnek rá egyre gyakrabban a szakemberek, hogy ez a legszennyezettebb rész a lakásban.
A higiéniai és fertőzésmegelőzési szakértők szerint a konyhai mosogató és közvetlen környezete a háztartás egyik legszennyezettebb területe lehet. Ennek oka egyszerű: itt találkozik egymással a nedvesség, az ételmaradék és a gyakori használat, vagyis minden adott ahhoz, hogy a baktériumok számára kedvező környezet alakuljon ki.
Sokan naponta többször használják a mosogatót, mégsem tisztítják olyan rendszeresen, mint például a WC-t vagy a fürdőszobai felületeket. Pedig a nyers húsok, a zöldségek, a gyümölcsök és a különféle élelmiszerek előkészítése során olyan szennyeződések kerülhetnek ide, amik megfelelő tisztítás hiányában hosszabb ideig is jelen maradhatnak.
A szakértők szerint különösen fontos odafigyelni a lefolyó környékére, a mosogató peremére és azokra a részekre, amik szemmel láthatóan tisztának tűnnek, de rendszeresen érintkeznek nedvességgel és ételmaradékokkal.

A baktériumok szempontjából a konyha több okból is ideális környezet. A nedves felületek, a szerves anyagok jelenléte és a rendszeres használat mind hozzájárulhatnak ahhoz, hogy gyorsabban elszaporodjanak.
Ez nem jelenti azt, hogy minden konyhai felület veszélyes vagy egészségtelen lenne. A szakemberek inkább arra hívják fel a figyelmet, hogy sokan hajlamosak alábecsülni a konyha higiéniai jelentőségét, miközben a családtagok naponta többször is kapcsolatba kerülnek ezekkel a felületekkel.
A rendszeres tisztítás ezért nem csupán esztétikai kérdés. Segíthet csökkenteni annak esélyét, hogy a baktériumok egyik felületről a másikra kerüljenek, vagy hogy az élelmiszerekkel érintkezve problémát okozzanak.
A szakértők szerint több olyan felület is van a háztartásban, amit gyakran megérintünk, mégis ritkán tisztítunk.
Ilyen például a hűtőszekrény fogantyúja, amihez sokszor főzés közben, nem mindig teljesen tiszta kézzel nyúlunk hozzá. Hasonló kategóriába tartoznak a kilincsek, az ajtógombok és a csaptelepek fogantyúi is, amik naponta számos érintkezésnek vannak kitéve.
Külön figyelmet érdemelnek a telefonok, a táblagépek és a távirányítók. Ezeket rendszeresen használjuk, gyakran az étkezőasztalnál vagy a konyhában is, ugyanakkor sokkal ritkábban tisztítjuk, mint más háztartási tárgyakat.
A szakértők szerint ezek a felületek könnyen a baktériumok gyűjtőhelyeivé válhatnak, különösen akkor, ha rendszeresen használjuk őket, de nem fordítunk figyelmet a tisztításukra.

Ha van tárgy, ami rendszeresen felkerül a higiéniai szakértők figyelmeztető listájára, az a mosogatószivacs. Ennek oka, hogy folyamatosan nedves, rendszeresen érintkezik ételmaradékokkal, és sok háztartásban hosszabb ideig használják ugyanazt a darabot.
Hasonló problémát jelenthetnek a konyharuhák is. Bár tisztának tűnhetnek, gyakran többféle felületet törlünk át velük, így könnyen továbbíthatják a szennyeződéseket egyik helyről a másikra.
A szakértők ezért azt javasolják, hogy a konyharuhákat rendszeresen mossuk, a mosogatószivacsokat pedig gyakran cseréljük vagy fertőtlenítsük.
A legtöbb ember számára a konyha az otthon egyik legforgalmasabb helyisége. Itt készülnek az ételek, itt tároljuk az alapanyagokat, és gyakran itt zajlik a családi élet jelentős része is.
Éppen ezért a rendszeres tisztítás nem pusztán a rend fenntartásáról szól. A higiéniai szakértők szerint a tudatos konyhai tisztítás hozzájárulhat ahhoz, hogy csökkentsük a keresztszennyeződés kockázatát, és biztonságosabb környezetet teremtsünk az élelmiszerek előkészítéséhez.
Különösen fontos a nyers húsok, a tojás és más könnyen szennyeződő alapanyagok kezelése után a munkafelületek és a mosogató alapos tisztítása.
A szakértők hangsúlyozzák, hogy nem kell steril környezetet kialakítani a lakásban. A baktériumok természetes módon jelen vannak körülöttünk, és a legtöbb esetben nem jelentenek problémát.
A cél sokkal inkább az, hogy odafigyeljünk azokra a felületekre, amelyek a legnagyobb igénybevételnek vannak kitéve. A konyhai mosogató, a hűtő fogantyúja, a kilincsek, a telefonok vagy éppen a mosogatószivacs rendszeres tisztítása kis erőfeszítéssel is jelentős különbséget jelenthet.
A legtöbben a fürdőszobát tartják a háztartás legszennyezettebb helyének, a szakértők szerint azonban érdemes a konyhára is legalább akkora figyelmet fordítani. A mindennapi használat miatt ugyanis éppen itt találhatók azok a felületek, amelyek a leggyakrabban kerülnek kapcsolatba nedvességgel, élelmiszerekkel és a kezünkkel.
Az általad megtekinteni kívánt tartalom olyan elemeket tartalmaz, amelyek az Mttv. által rögzített besorolás szerinti V. vagy VI. kategóriába tartoznak, és a kiskorúakra káros hatással lehetnek. Ha szeretnéd, hogy az ilyen tartalmakhoz kiskorú ne férhessen hozzá, használj szűrőprogramot!