Tippek a rendezett konyha kialakításához

Elsőre egy igazi küzdelemnek tűnhet az ételek, italok, különböző összetevők elkülönítése a konyhában, de a megfelelő dobozokat, palackokat, praktikus kellékeket és tippeket bevetve könnyen kialakíthatsz egy átlátható rendszert. Kezdjük a hűtőszekrénynél!

A hűtőszekrény  ugyanolyan figyelmet érdemel, mint a fiókok és a szekrények. A Bonami szakértői azt javasolják, hogy használjuk ki az intelligens szervezők, tárolórendszerek és állványok előnyeit!

#1 Fenntartható tárolás

Használj eltérő méretű üvegeket a tároláshoz! Ezek ideálisak házi gyümölcslevekhez,
joghurtokhoz, müzlihez és vajhoz.

#2 Rekeszek a jobb átláthatóságért

Szerezz be speciális dobozokat lekvároknak, fűszereknek és az ételízesítőknek is. Ez is segít
a rendszerezésben.

#3 Pazarlás ellen

Az ételpazarlás elkerülése érdekében szerezz be egy dobozt, és tartsd benne azokat az élelmiszereket, amelyeknek hamarosan lejár a szavatossági ideje. Ha valami gyakran megromlik csak azért, mert nincs szem előtt, szervezd úgy a polcokat, hogy a hátsó ételeket is
könnyedén láthasd!

#4 Nem kell mindent a hűtőbe tenni

A krumplit, fokhagymát, hagymát, gyömbért érdemes szobahőmérsékleten, egy sötétebb helyen tárolni. Használj hozzá légáteresztő zsákokat, ládákat vagy dobozokat. A még nagyobb átláthatóságért használj speciális címkéket. Könnyedén megkülönböztetheted az élelmiszer- és ételtartó dobozaidat, ha szeretnéd, akár a Bonami címkéit használhatod,
melyet angol nyelven, ide kattintva tölthetsz le. Nyomtasd ki (lehetőleg matricapapírra), és ragaszd fel őket szükség szerint.

#5 Jégkockatartók

Citromlé, húsleves vagy bor maradt meg a főzés után? Fagyaszd le jégkocka formákban, és
használd fel őket újra!