Shake it! – 5 koktél, amit muszáj kipróbálnod

Ezek az italok nem csak a forró nyári napokat tehetik kellemesebbé, hanem egy hűvösebb estét is remekül feldobnak. 

Hat ginalapú koktélt ajánlunk, melyek a kulináris élvezetek mellett vizuális örömökkel is szolgálnak.

Olivia

Hozzávalók:

• 60 ml Mrs. Millicent gin
• 10 ml száraz vermut
• 5 ml (2 bárkanál) olívalé
• olívabogyó

Elkészítés:

Az alapanyagokat egy shakerben összeöntjük, feltöltjük jéggel, és erősen összerázzuk. A shaker tartalmát – a jég visszatartásával – egy szűrő segítségével átöntjük a poharunkba, végül pedig olívabogyóval díszítjük.

Appennine

Hozzávalók:

• 40 ml Mrs. Millicent gin
• 20 ml citromlé
• 20 g málnapüré
• 20 ml tonkabab-szirup
• 20 ml aquafaba (vegán tojásfehérje)
• liofilizált virág

Elkészítés:

Az alapanyagokat egy shakerben összeöntjük, feltöltjük jéggel, és erősen összerázzuk. A shaker tartalmát – a jég visszatartásával – egy szűrő segítségével átöntjük a poharunkba. Liofilizált virággal díszítjük.

Mary Rose

Hozzávalók:

• 30 ml Mrs. Millicent gin
• 20 ml narancslikőr (Cointreau)
• 20 ml citromlé
• 10 ml rozmaringszirup
• 20 ml aquafaba (vegán tojásfehérje)
• dehidratált narancs, rozmaring

Elkészítés:

Az alapanyagokat egy shakerben összeöntjük, feltöltjük jéggel és erősen összerázzuk. A poharunkat teletöltjük jéggel, a shaker tartalmát pedig a pohárba öntjük. Naranccsal és enyhén megégetett rozmaringgal koronázzuk meg a pohár tartalmát. Az a jó, hogy a rozmaring a hő hatására kiengedi az illatát.

Ingram

Hozzávalók:

• 40 ml Mrs. Millicent gin
• 40 ml grapefruitlé
• 10 ml lime-lé
• 20 ml fahéjszirup
• csipet só
• dehidratált grapefruit, bazsalikom

Elkészítés:

Az alapanyagokat egy shakerben összeöntjük, feltöltjük jéggel és erősen összerázzuk.  A poharunkat teletöltjük jéggel, a shaker tartalmát pedig a pohárba öntjük. Grapefruittal és friss bazsalikommal dobjuk fel a látványt. 

Coffetini

Hozzávalók:

• 30 ml Mrs. Millicent gin
• 20 ml kávélikőr
• 5 ml barnacukor-szirup
• 1 friss eszpresszó
• kávébab

Elkészítés:

Készítünk egy eszpresszót, és hagyjuk kihűlni közel szoba-hőmérsékletűre. Az alapanyagokat egy shakerben összeöntjük, feltöltjük jéggel, és erősen összerázzuk. A shaker tartalmát – a jég visszatartásával – egy szűrő segítségével átöntjük a poharunkba. Kávészemekkel díszítjük.

Ennek a cikknek egy korábbi változata az ELLE magazin 2022. decemberi számában jelent meg.